カルダモン食堂 伝説の・・・!


お昼になり外に出ます
ちょっと歩いてランチにしましょう
この日のお店は1年ぶりくらいでしょうか?
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「カルダモン食堂」さんです
場所は食べログからご確認ください
カルダモンと言えばスパイスの女王
サフランほどではないですがなかなか高価なスパイス
残念ながら私はまだ料理でカルダモンを使いこなせていません
なので行く先々のお店で、どの程度カルダモンを効かせているかってのを気にしながら食べています
L字カウンター席のみのこじんまりとしたお店
以前は夜も営業されていたようですが、今は4名以上の予約か貸し切り以外では営業されていない模様
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カルダモンカレー(チキン)も気になるんですがこのお店では
「伝説のキーマドライ」800円を注文です
伝説ってのはハードル高いネーミングですが、昔「いづつ」というお店で提供されていたドライカレーのレシピをベース作られているそうです
今は無きお店と言うことなので確かに「伝説」ですね
サラダとスープを先にいただきカレーの到着を待ちます

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そして登場「伝説のキーマドライ」
こんもりと盛られたご飯の上に美味しそうなキーマがのっています
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さていただきましょう!
レッドペッパーのアクセントがいい感じ
やっぱりキーマ系はカレーと肉の融合って感じで飲む様に食べちゃいます
トッピングで目玉焼きか温泉卵つけてもよかったなと後悔
ただ前も思ったんですが店名になるほどのカルダモンは感じないんですよね・・・?
まぁカルダモンが効きすぎてもなんなんですが
次回来る時はカルダモンカレーを注文してみようっと
ご馳走様でした

カルダモン食堂カレーライス / 小川町駅神田駅淡路町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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