京都勝牛 絶品牛カツとカレーつけ汁

とある情報で京都の牛カツ専門店が東京上陸するらしいと聞く
しかもシークレットオープン(ぜんぜんシークレットじゃないんですが)の2日間は通常1,280円の牛サーロインカツ膳が500円で食べれるとの事
以前名古屋でシークレットオープンした時も大行列が出来たそう
早起きしていくか?落ち着いてから行くか?
前日の夜悩みながら酒を飲んでいると
・・・飲みすぎで寝坊しました(笑)
と言う事で、シークレットオープンはあきらめ後日来店
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「京都勝牛 小川町」です
場所は食べログからご確認ください
小川町を皮切りに千代田区内で3店舗出店みたいです
後の2軒は秋葉原のヨドバシAkibaと竹橋の竹橋パレスサイドビルにオープンです
開店数日と言う事で店内は満席
私の入店後、外には行列が出来ていました

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メニューと財布を見比べて今日の注文は
「黒毛和牛カツ京玉膳並(京玉天付)130g」1,980円です
お店のこだわりや牛カツの美味しい食べ方などが書かれています
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そうこうしてると料理が来ます
牛カツは揚げ時間が短いんで提供早いですね
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特製だし醤油、山椒塩、牛カツソースやわさびでいただきます
結構レア目の仕上げです
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生肉大好きなんでこのレアさは私好み!
あと、他の牛カツ屋さんでは見ない
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「和風カレーつけ汁」がついています
このカレー、かなり出汁が効いていて美味しいです
しっかり魚系の出汁です
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あとは玉子の天ぷら「京玉天」も中が半熟なんでこれを絡めて食べるのもおススメ
ただ、山椒塩・だし醤油・ソース・ワサビさらにカレーと食べ方が多くてなんか落ち着かないです
私だけ?
最後はご飯の上に牛カツ乗っけて
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京玉天の残りを乗せてカレーつけ汁をぶっ掛ける!
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超うまぁ~なカレーの完成
美味しくいただきました
ご馳走様でした

京都勝牛 小川町牛料理 / 小川町駅淡路町駅新御茶ノ水駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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