讃岐うどん いそや 讃岐うどんは奥が深い・・・


【カレーじゃなくてもいいじゃない】
第2回関東UDONスタンプラリー 13軒目
せっかく来た八王子、すぐに帰っちゃもったいない!
てな訳で3軒目のお店です
カキノキテラスから駅へ向かう道中にあるうどんのお店
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「讃岐うどん いそや」さんです
場所は食べログからご確認ください
コの字型のカウンター席
うどんを作る工程がが見える正面に座ります
いわゆるアリーナ席です
席に着くとまず店主が注文を取りに来ます
3軒目なんで控えめに
「ぶっかけ冷」350円、サイズは小で
その後、店主がバットに盛られた天ぷらを持ってきます
天ぷらはどれも100円
好きなものを取って食後会計時に自己申告するシステム
なんにしようか選んでいる間に店主はうどんを作る作業へ
大好きなちくわ天は外せないな・・・半熟玉子天も食べたいが・・・3食目なんで控えておこう
ネギ、ショウガ、大根おろしに濃いめのだし汁がぶっかけられたシンプルなうどん
これにちくわ天を合わせて450円
おやつ感覚で食べれていいですね
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さっぱりとほのかに甘いだし汁が優しい味わい
強すぎるコシも伸びる様なうどんでもありません
ムニュっとした中細のうどんはこういう讃岐うどんもあるんだという新しい発見でした
本場の讃岐うどんってこれが正解!って言うんじゃなくてお店お店の多様性を楽しむって誰か言ってました
なるほどねぇ・・・
控えめに食べましたが、こちらのお店はおでんや酒のつまみも美味しそうです
機会があればゆっくり夜に再訪したいですね
ご馳走様でした

讃岐うどん いそやうどん / 京王八王子駅八王子駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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