altoto 背脂カレーとな?


休日でも家でジッとしていられないたこさん
行くぜ!カレーを求めて下北沢へ
以前から気になっていた背脂カレーを提供している
001「altoto」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい

地下に入ったお店はプロジェクターがあってアーティスティックな造りのお店
004 009夜はDJイベントなどで盛り上がっているみたいです
お店で提供されるカレーはスタンダードなカレー、イエローカレー、グリーンカレー
そして【背脂カレー】だ!
「背脂カレーポーク」900円お願いします!
一時期ラーメンで背脂チャっチャ系ってのが流行ってた様な気もしますが、背脂をカレーにってのは初めてです
どんなカレーになるのか楽しみですね

待つこと数分、カレーの登場!
005カレーの海に浮かぶ雪のような白き物体・・・背脂だ・・・
しかも時間がたつと雪解けみたいにカレーに解けていく
なんて斬新なヴィジュアルだ

006肝心のカレーは小麦粉を使わず野菜やフルーツを使った欧風系のオリジナルカレー
具のポークもゴロゴロ入っていますね
食べ進めて行くと背脂が完全にとけてカレーに旨味として加わります
・・・でも・・・脂だよな・・・
中途半端なヘルシー志向を持つたこさんには罪悪感を感じるカレーです
人は本能的に脂が多いものを美味しいと感じるそうですから性質(たち)が悪い
しかし大丈夫!

007ライスは健康的に雑穀米だ
【背脂で高カロリー】+【ヘルシー雑穀米】=0
すてきな公式の完成です(笑)
これで安心して食べることが出来ますね~
・・・大丈夫・・・大丈夫なはず

ご馳走様でした

アルトト 下北沢店カレーライス / 下北沢駅池ノ上駅世田谷代田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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