ビストロべっぴん舍 海老の旨みを殻ごと味わうカレー♪


海老のカレーを作ろう!
そうです【食べに行こう】ではなく【作ろう】です
どんなカレーを作ろうかな・・・よし、参考するためにカレーを【食べに行こう】(笑)
海老カレーが美味しいお店はいくつもあるが、今回たこさんが向かったお店は

「ビストロべっぴん舎」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください

オープンから一年たっていないのに大人気のお店になっています
最近のSNSではキーマカレーの投稿を見ること多いですが今日の目的は海老!
基本の4カレーから選ぶは・・・

「コリアンダー香る濃厚エビカリー」980円
辛さは1~6選べます(言えばもっと辛くも出来ますが・・・)
今回は自分のカレー作りの参考にするので辛さは控えめで3をチョイス

提供されるや鼻腔をくすぐるスパイシーな香り♪
芳醇なコリアンダー香るカレーはスープのようにサラサラっとしています
中にはカットトマトにメインの【殻付き海老】

頭から尻尾まで殻ごと頂きま~す!
身だけでなく殻からも旨みがあふれ出てたまらんな~

辛さは3はスパイスや味わいがよく分かるナイス具合
しかし代謝の良いたこさんから流れる滝の汗!
これからの季節はカレー後に換えのシャツが必需品です・・・

つけ合せのポテトサラダと玉ねぎのピクルス
これを合間に食べることで舌をリセットし、カレーの味を最後まで新鮮に楽しめます
自宅でカレーを作るときもつけ合せを考えるの大事ですね

食後は丁度よいタイミングでコーヒーの提供
カレーの後のコーヒー、この組み合わせを最初に考えた人は偉いです
シッカリ食事した~って満足感に包まれお店を後にします

・・・よし、美味しい海老カレーを堪能した!
この満足した気持ちを壊さないよう、自宅で作るのは海老をやめてチキンカレーにしよう!
えっと、チキンカレーの参考にするお店は何処にしよっかな・・・っと(笑)

ご馳走様でした

ビストロべっぴん舍カレー(その他) / 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅

昼総合点★★★★ 4.0

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