神保町チャボ 白いだけじゃない〇〇ホワイトカレーだ!

第3回 神田カレー街食べ歩きスタンプラリー 【38カレー】

神保町の裏路地のお店で白いカレー
テレビや雑誌などで有名なあのお店に行ってきます!
001「神保町チャボ」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください

何度も来ているお店なんですが、前から気になっていたメニューがあるんです
いつもランチタイムに来ていて頼めなかった
00314時からの限定メニュー「ホワイト焼きカレー」1,150円!
これを食べに今日は来たんだよ
・・・が、さらに上を行く心鷲掴みのカレーがあった!

002「冷やしホワイトカレー」1,000円!
これは去年、存在を知って来店した時にはすでに終了していた幻のカレー
う・・・焼きカレーは今度でいいかな?
冷やしカレーは夏が終わるとまた無くなりそうだし・・・うん、今日は冷やしだ!

004注文後サラダとアイスコーヒー
このサラダのマカロニの茹で加減が好み
多少硬めに芯が残るくらいで食感がいいんだな~

005登場!【冷やしホワイトカレー】
白い色に作るためにカラースパイスを極力使っていないカレー
その代わりライスにターメリックを使用し味わいのバランスをとってあるんです

006豚肉がメインのカレー
冷やしカレーは色んなお店で食べることあるんですが多少の苦味があるんです
でもチャボの冷やしカレーは苦味を感じずマイルドでやさしい味です
冷やしているのにサラサラカレーなのは油分などが少ないから?
と言うことはヘルシー!・・・なはず・・・多分

逆にライスは温かいのでカレーと一緒に食べると【温か冷たい】という不思議な感覚(笑)
まったりとした時間を過ごす午後の食事でした

ご馳走様でした

チャボカフェ / 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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