JAZZ KEIRIN いろいろと奥の深いお店です


第2回関東UDONスタンプラリー 19軒目
田舎に帰っていたために久々のうどんラリーです
この日のお店は創作うどん、私的にはNo.1カレーうどんのお店と言って良い位大好きなお店009

「JAZZ KEIRIN」さんです
場所は食べログからご確認ください
以前のブログもよければご覧下さい
こちらのお店は通常のうどんもありますがやはりお勧めは創作うどん
いろいろ食べたいんですが私はワンパターンに「白カレーうどん」ばっかり食べてるんです
なので今日こそは別のうどんを食べるぞ~!
はい!注文
「Cカレーうどん」お願いします!
・・・えぇ、なんと言ってもカレーうどんだけで3種類ありますからね
連れは「黒カレーうどん」を注文
うどん前に「ちくわ天」と「かしわ天」、当然ビールも注文だね

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店主1人でお店回しているんで注文をお願いするタイミングを計るのがちょいと難しい・・・
うどん単品だけの人は入り口の食券で注文したほうが良いかもね
ビールをチビチビやりながら店内にある本を連れが見つける
「タワシ王子の人生ゲーム」
ふーん・・・って、この本の著者JAZZ KEIRINの店主じゃん!
調べるとこちらの店主
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1963年、東京生まれ。高校~大学時代をジャズに熱狂して過ごした後、バブル景気まっさかりの日本に背を向け、ニュージーランドへ渡る。
日本語学校の運営、翻訳通訳業などに従事した後、アジア放浪の旅へ出る。ネパールの古都パタンで日本語教師などして暮らすうち、民主化革命に巻き込まれる。
その後、スリランカとのタワシ貿易をはじめ、31歳で独立起業。スリランカで「タワシ王子(プリンス)」と呼ばれる。その頃、競輪と出会い熱中する。
40歳を前に「もうやりたいことしかしない!」と、地元、下高井戸にJAZZ KEIRINを、創作うどんの店としてオープン。
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なんか、いろいろと濃いわぁ~
今度ゆっくりとお話してみたい
そしてうどんの出来上がり
こちらが「Cカレーうどん」
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某グルメ雑誌でナンバー1カレーうどんと紹介された一品
いつもの白カレーうどんはスリランカ仕込のスパイシーなカレーうどん
こちらはココナッツミルク&チーズが使われたマイルドだけどコク深いうどんです
溶けたチーズでうどんとカレー汁がよく絡みます
うま~
連れが頼んだ「黒カレーうどん」
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こちらは和風出汁ベースのカレーうどん
黒いペーストは黒胡麻
食べると胡麻の風味が口に広がりこれも良いね
食後にスタンプをもらって雑談
店主いわくスタンプラリーの人は「かけうどん」や「ぶっかけうどん」の注文が多いらしく、もっと創作うどんを食べてもらいたいそうです
「うちで普通のうどん食ってもつまらないだろ?」・・・って自分のお店ですよね?(笑)
それだけ創作うどんに自信とこだわり持ってるんですね
次こそはカレーうどん以外の創作うどんを食べにくるぞ!
ご馳走様でした

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