自宅のスパイスストックが減ったので補充しなければ
いつもはアメ横で買ってるんですがこの日は大久保に行ってきました
コリアンタウンで有名な大久保ですがネパールにパキスタンなど現在は多国籍化
通称イスラム横丁でスパイスやハラル食材を買うことが出来ます
スパイス購入後はお腹を満たしに行きましょう
「ナスコ フード コート」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
店頭では焼き鳥を焼いていて隣はケバブ店
おいしそうな香りが漂ってます
フードコートというか食堂って感じの店内
ここで食べることが出来る料理は
ビリヤニにクスクスです
ちなみに店頭で焼いている焼き鳥(バーベキューチキン)は外で食べれば100円、店内で食べると150円なので注意
ハラルのお店なのでアルコールはありません
ビールに焼き鳥で楽しみたい人はテイクアウトで缶ビールするしかありません
ビリヤニは【マトン・チキン・タマゴ・サカナ】から選べます
メニュー表記はマットンとチッキンになってます(笑)
たこさんの注文は「マットンビリヤニ｣1,000円です
パキスタンのお米を使用したマットンビリヤニ
クローブにシナモンなどホールスパイスの香りがたまりませんね
塩っけも丁度いい感じ
さて表からはマトンが全然見えませんがビリヤニの中には
骨付きぶった切りのマトン肉がこれでもか！と入ってます
骨に近い部分からは濃厚な旨みが出るんでワイルドな味わいで美味い
そこへライタで酸味を加え食べるとまた違った感じでいいよね
個人的にはこれにカレーが付くと最高なんですが
やっぱりチョット物足りない感じです
なので帰りは隣(ナスコ ケバブ)でケバブを買って帰る・・・上手く出来てるわ(笑)
ご馳走さまでした
ナスコ フード コート （インド料理 / 新大久保駅、大久保駅、西武新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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