スープカリーイエロー 黄色いスープ&ライスはメチャ旨!まったり濃厚!


1人ブラブラ北海道旅 ~second season~ その⑥

ランチを食べた後はホテルでお昼寝
ほんとカレー食べるためだけの旅行だな~
夕方に起きてホテルのすぐ側にあるお店へ向かいます
有名人も絶賛のスープカレー店

「スープカレーイエロー」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい

手前にカウンター席、奥にテーブル席があります
一番目を引いたのは

このDJブースですね
音楽関係のフライヤーがおいてあったりして、店内を見るだけだとスープカレー屋さんというよりクラブやDJバーみたい
音楽イベントなんかもやってるんでしょうか?

イエローのスープカレーは高圧釜を使用して鶏ガラ、豚骨、香味野菜、魚貝類からブイヨンで作られているそう
メニューは定番のチキンや野菜、モツ鍋風や水餃子カリーなど変わったものもあります
今回注文したメニューは

「じっくり煮込んだラム肉とBlueHerbのカリー」1,250円
やっぱ北海道なんだしラムでしょ?

店名のように黄色いスープのカレー
まったりとした味わい濃厚なスープは約13種類のスパイスを季節によって配合調整してあります
食べた感じココナッツミルクでも使ってありそうですが、お店によるとココナッツミルクや乳製品はつかってないんだって

メニューにあるBlueHerbとは大葉・ミョウガなどの野菜達
(元ネタは北海道のHIP HOPアーティスト【ザ・ブルー・ハーブ】でしょうか?)
この爽やかさが深い味のスープに絶妙にあってますね
しかし1番のポイントは

このタップリと入ったラム肉!
じっくり煮込まれたお肉はすんげ~やわらかい
食べるとラムの旨みが口いっぱいに広がり幸せです
スープカレーって野菜が楽しいカレーですけど、やっぱお肉の存在も大事だよね!

ライスも店名通りイエロー
かために炊かれた雑穀米でご飯と言うかスープカレーの具の一部みたい
こういうタイプも良いですね

スープカレーってほんとお店によって味わい・個性があって面白い
イエローのスープカレーは北海道を代表する一つだと思うので、旅行で来たら目的地の一つに入れて間違いないお店だと思います

ご馳走さまでした

イエロースープカレー / 豊水すすきの駅すすきの駅(市営)狸小路駅

夜総合点★★★★ 4.0

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