そよいち 名店のビーフカツをやっぱりあれで・・・


少し前から牛カツ屋が街に増えてきていますよね?
秋葉原近辺では「牛かつ 壱弐参」が4年前にオープン、最近「京都勝牛」「かつ宗」「あおな」と増えてます
よし、牛かつ気分になったんで食べに行こう!
どうせなら行ったことの無いお店が良いな~って事で人形町まで移動

001「そよいち」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください

人形町といえば老舗や名店の宝庫、洋食屋さんだってステキなお店が多いです
そよいちはもともと老舗洋食店キラクで働いていた人が立ち上げたお店
その辺の色々は割愛しますがビーフかつで名を築いたキラクの味はそよいちでさらに評価されています
・・・まぁ、たこさんは両店ともまだ行ったこと無いんで、近所のおじいちゃんの受け売りですけど(笑)

お昼になると待ちが出来るお店なんで早めに行きました
006メニューは「ビーフかつ」だけでなく「ポークかつ」や「ポークソテー」に「ハンバーグ」なんかもあります
「ビーフかつ」1,800円を注文しようかと思ったんですが
限定1日10食の「揚げたてかつカレー」1,100円を発見!
004なんだかんだ行ってもやっぱりたこさんはカレーなんです(笑)

カウンター席について注文・・・の前に確認です
たこさん「かつカレーのかつはビーフですか?」
聞くとカレーのかつはポークらしい・・・うっ、牛かつを食べに来たのにカレーの為に諦めるのか・・・
店員さん「・・・ビーフでお作りしましょうか?」
たこさんが残念な顔をしたのを見て店員さんが提案してくださいます
ありがとうございます・・・お言葉に甘えて
「ビーフかつカレー」を注文です!お値段は1,500円

牛なんで揚げる時間は豚に比べるとあっという間です
この提供の早さが牛かつの良さですよね
002赤だしの豚汁と共にカレーの提供
ビーフカツはカレーの海にダイブするスタイル
本当はビーフカツらしく断面のレア具合を写真でお伝えしたかったけど、ちょっと難しいのでご勘弁ください
サクッと衣の中のレアなお肉!この食感・味わいはとんかつとはまったく別物

003で、このカレーがまた美味いのよ
ニンニクが結構きいててショウガも良い感じで使われています
これがレア気味のビーフカツにあわせて食べると最高なのよ!
よく【カツは美味いがカレーがいまいちなとんかつ屋さん】【カレーは美味いがカツがいまいちなカレー屋さん】ってありますよね?
こちらのお店は【カツもカレーも美味しい、いや相乗効果でより美味しいお店】だと思います
大好きなポンチ軒と比べてもおススメできるレベルだと思いました
今度はスタンダードな「かつカレー」も食べてみたいですね

ご馳走様でした

そよいち洋食 / 人形町駅水天宮前駅茅場町駅

昼総合点★★★★ 4.0

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