手打ちうどん如水 めっちゃフルーティなカレーうどん!


第2回関東UDONスタンプラリー 49軒目

この日は埼玉UDON遠征の日
毎回電車賃が大変です・・・
電車賃を浮かすために車かバイクでも買おうかな?(←馬鹿)
この日のルートは
京王線→南武線→武蔵野線→西武池袋線
終点の飯能駅まで約1時間30分の電車移動

009「手打ちうどん如水」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください

開店前5分前にお店について外で待っていたんですが中から美味しそうな香りが・・・
事前にチェックしておいた

001カレーうどんに使われるカレーの香りです
当然注文しますとも
「如水のカレーうどん 半ライス付」900円
+300円して「炙り肉カレーうどん」にしましょう&+50円で「辛口」仕様に

カレーうどん以外にもつけうどんや変わりうどんなどもあります
面白いのはこちらのお店、毎月第1土曜と日曜は「手打ちらーめんの日」になるそうです
ラーメンも気になりますがうどん目的の人は気をつけてください(GWの関係で今月は14日と15日に変更みたいです)

そうこうして炙り肉カレーうどんの到着!
004フルーティな香りのカレーです
野菜だけでなくトマトやリンゴ、バナナなど16種類の食材を使って二日間かけて作られています
一口食べるとフルーツの甘さと香りが広がり欧風カレー的な一面も感じます
これはお子さんも大好きなカレーうどんだと思います
実際、後の席のファミリーさんもカレーうどん注文してました
マイルドなカレーなので個人的に+50円の「辛口」はマストですね

そしてこの炙り肉ですよ!
005特製ダレで煮込まれたチャーシューを提供前にバーナーで軽く炙って提供されます
炙ることで濃厚・複雑な味わいチャーシューになってます
006箸で持ち上げるだけで切れる柔らかトロットロ~
チャーシューから出るアブラもカレーの味を引き立てていますね
すっげウマ~

一通り食べたら(チャーシュー1枚残しておくのがミソ)
007ご飯を投入!
ご飯にカレー汁をすべて吸わせるように混ぜ混ぜ~
チャーシューもほぐしてよく混ぜたら
008最高の〆の完成です!
卓上の七味やゴマをかけても美味しいぞ

食べログみると夏に冷やしカレーうどん出したりしてるようなんで再訪しないとね
家から遠いのが難点ですが(笑)

ご馳走様でした

如水うどん / 飯能駅東飯能駅

昼総合点★★★★ 4.0

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