スープカレー屋 鴻 神田駿河台店 独自性のあるスープカレー

「スープカレー屋 鴻 神田駿河台店」です
場所はこちらからご確認ください
鴻はスタンプラリーに本店と共に2店が参加してます
今回は神田駿河台店です
このお店は面白い造りしてますね
1階は4人掛けのテーブル席、階段を上がった中2階エリアに1,2名用のテーブル席
1人で来店したので上の席に案内されます

こちらの注文方法はまずスープのベースを選びます
野菜と豚骨ベースの【黒】
野菜と国産鶏手羽ベースの【赤】
今日の気分はコッテリしてそうな【黒】にします
そして具を選びます
【野菜】【チキン】【国産牛100％手作りハンバーグ】【豚しゃぶ】【ビーフ(黒スープのみ)】【ロースカツ】
さすがにロースカツはスープに入れずご飯に乗せて提供みたいです
で、どうするか？
決まってます【国産牛100％手作りハンバーグ】でしょ？
最後に辛さですね、3倍でお願いいたします
危険と書いてあるがまあ大丈夫だろう・・・

「黒＋国産牛100％手作りハンバーグ」1,050円です

黒いスープの中にハンバーグ、ゆでたまご、野菜が入っています
美味しそうな匂いがします
まずはスープを一口・・・美味しい
一般的な北海道のスープカレーのようにスパイスが効いているわけではないです
北海道系スープカレーではなく、洋食屋さんがスープ系のカレーを作ったよ！って感じがします
旨みのあるスープですね
そして主役のハンバーグをスープカレーからサルベージしましょう！

分かりにくいかもしれませんがボリュームたっぷりのハンバーグです
一口ごとに牛ハンバーグの旨みがジュワっと広がります
そしてハンバーグの肉汁を含んだご飯をパクリ！
続けてスープカレーをゴクリ！
うまぁ～
スープが前面に出てくるカレーではなくて、具材(素材)を活かして味わう系のスープカレーだと思います
固めのご飯もスープカレーにちょうどよかったです
辛さ３はそれほど辛くは無いですが汗が結構出ました、デトックス！デトックス！
ご馳走様でした