トプカ トップ・クオリティー・オブ・カリーの略って知ってました?

今日も地元神田でランチです
昨日の反省で出かける前に営業しているかチェックしていきます
「トプカ」さんです


場所は食べログさんからご確認ください

このお店では「インド風ポークカリー」か「ムルギカリー」をよく食べますが
今日は「キマカリー」950円を注文!
初体験です
カレーの前にスープをいただきます
かなり熱いのでヤケド注意です
このスープで眠っていた胃を起こします「さあ!食うぞ!」
キマカリーの登場
うーん食欲をそそる香りです
牛と鶏のひき肉をじっくりと煮込んだキマ
その上には生のタマネギとトマト
ご飯の周りにはダル豆のスープがかけられています
まずはキマ部分からいただきます
旨みが凝縮されたまさに「トップ・クオリティー・オブ・カリー」です
一口二口と止まりません
ダルスープもライスと合わせてパクリ
こちらも美味しいですね
2種の味が味わえるお得カリーです
生のタマネギは苦手な人はライスの中に埋め込んでしばらく置けば
半生くらいになって匂いも気にならなくなるかも?
私はそのままボリボリ行きますが
キマカレーはインド風ポークやムルギよりは辛さ控えめです
でも胃が熱くなり汗は流れます・・・
トプカでは欧風カリーも美味しいですよ
先会計のお店なんで入り口くぐる前に、どれを食べるかじっくり悩んで決めましょう
ご馳走様でした

トプカ 神田本店カレーライス / 淡路町駅小川町駅新御茶ノ水駅

昼総合点★★★★ 4.0

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