少し前に同じカレーでも店舗によって味が変わるのか？ってのを確かめに高田馬場のエチオピアへ行ってました
本店と比べて多少スパイスの感じ方が違ってた気もするけど結果本店も高田馬場店も美味しいわって結論でした
そう言えばエチオピアは他に秋葉原の店舗は行ってたけどお茶ノ水店は未訪問
ならばこの機会に行っとくべと言う事で
「エチオピアカリーキッチン 御茶ノ水ソラシティ店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
御茶ノ水ソラシティで10年以上営業しているエチオピア
何度も店の前は通っているんですが利用した事なかったんですよね
なんせここから少し歩けばエチオピア本店があるから
では早速飢えたお腹を満たすことにしましょう♪
おなじみ最初に出てくるジャガイモ
カレーが出てくる前に食べたくなりますがここは我慢
これはカレーを食べる合い間にちょいちょい食べる事にします
「ポークカリー」1,050円
高田馬場では本店にはないラムカリーを食べたので今回も本店に無いポークカリーをチョイス
辛さは味比べって事で同じ50倍で注文しています
良きバランス具合の脂を感じる豚肉
そこそこ量があるんで肉喰った感があって良き良き
でも高田馬場でも感じたんだけどスパイスの香りの立ち方が弱い気がする？
あと自分の体調のせいかもしれないけど塩気が少なく味の締まりが今一つだったかも
ならば先ほどのジャガイモに塩を振ってカレーと共に食べてみる
うん、ジャガイモの甘みと塩効果でカレーの輪郭がハッキリとなった
そして襲ってくる50倍の辛さ
とは言え最近エチオピアの50倍は許容範囲なので軽く汗を流しながら食べ進めます
デフォでたっぷりのライス！
お米の甘みとカレーの辛さが相乗効果を生んでガツガツとスプーンを進めてペロリと完食
さて、次の課題は高田馬場・御茶ノ水を踏まえて本店を再訪問してみるか？
その前に秋葉原でも50倍を食べてみるかな？
ご馳走様でした
店名：エチオピアカリーキッチン 御茶ノ水ソラシティ店
住所：東京都千代田区神田駿河台4-6 御茶ノ水ソラシティ B1F
TEL：03-5296-0210
営業時間：11:00〜23:00
定休日：無休
公式サイト：ホームページ
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