BARのカレーって結構好きなんですよね～
バーテンダーやソムリエの技術を持った人のこだわりを感じるから
今回は神田にあるお店にやって来ました
「神田酒蔵」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
いつも店の前を通っていて気になっていたお店なんです
大抵はどこかでランチをした帰りなのでよる事がなかったの
でも今回はこのお店を目指してやってきました
お店に入って先会計のシステム
定番カレーは薬膳風BARカレー、ナッツ＆トマトのシーフードカレーの2種類
この日はとりキーマカレーもありました
あいがけカレーも選べたので
「薬膳風BARカレーととりキーマのあいがけ」880円を注文
無料のたまごは生か茹でを選べるので今回は茹で卵で
たんぱく質など栄養豊富な卵がサービスで付くのは嬉しいね
薬膳風カレーは油・化学調味料を使用しないヘルシー仕様
たまねぎ・ニンニク・しょうが・スパイスだけで作っているそうです
カレーっぽくない色合いが面白いですね
カラースパイスはあまり使われていないのか、炒めたタマネギの色そのまま
その上にトマトとピーマンがトッピング
一口目は控えめな印象ですが徐々にこのカレーの良さを感じてくる系？
とりキーマの方は一口目からシッカリとした味わいを感じます
ひき肉の旨味でライスがススみますね
薬膳カレーととりキーマの組み合わせはどこか最近流行のジャンル、スパイスカレーを思わせる味使い
付け合せのポテトサラダもスパイスが効いていてピリッと辛さがあって美味いね
2種のカレーとポテトサラダを軽くライスと混ぜて食べるとまたウマシ！
食後のドリンクは「免疫増進ハーブティ」をお願いしました
【ヘルシー】＝【味は物足りない】って料理が多いですがこちらのカレーは【ヘルシー＆オイシー】でお気に入りました
ご馳走様でした
神田酒蔵 （バー / 小川町駅、淡路町駅、新御茶ノ水駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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