ストレス発散には美味しいものを食べるに限る！
だがそれでも足りないくらいストレスがたまった時は・・・贅沢な美味しいものを食べるだ！
今回は知り合いから教えてもらったカレーを求めて日比谷へ
「パークサイドダイナー」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
そう、最高峰とも称される帝国ホテルのカレーを食べに来たのですよ
近代フランス料理の技法を本格的に導入しつつも裏漉しをせず素材感を活かしたカレー
90年以上前から提供される帝国ホテルのカレーは憧れの一品
・・・その分お値段もちょっとね(笑)
しかし今回はたこさんの心の安定の為ならお値段は気にしません！
定番のカレーだけでなく2018カレーフェアをやっていてカレーの種類が増えています
1番安い「野菜と茸入りトマトカレー」でも2,400円
しかし今回たこさんが頼むのはステーキカレーだ
楽しみでワクワクが止まらない♪
「ステーキカレー野菜とオニオンフライ添え」3,300円
ステーキとカレーを合わせるとは、まさに成功者の食べ物！
お肉の焼加減が絶妙
ヤングコーン、ゴーヤ、ズッキーニなどの野菜も脇役でなくて主役級に美味いのにビックリ
素材＋料理人の腕ってやっぱ尊敬するものがありますね
特にオニオンフライが超うまぁ～でした
玉葱の食感を残しつつトロっとした甘みが出ている
これはカレーと最高にあう！
カレーはまさに王道を行くホテルカレー
コク、酸味、ビターな苦味のバランスが生み出す上質なカレーにウットリです
オシャレに少しずつライスにかけるのでは無く、一気にドバーっとぶっ掛けてガシガシ食べちゃうのは庶民だから仕方ない(笑)
価格は高いけど十分すぎるほどに満足感を味わえるカレーでした
ちなみに今回のカレーと「シーフード入りココナッツカレー ジャスミンライス添え」は6/1～7/16までの限定メニュー
7/17～8/31には第2弾「イベリコ豚のハム・チーズ衣焼きと野菜カレー」「シーフードと野菜の煮込みカレー ターメリックライス添え」が登場！
やはり夏はカレーの季節だね
ご馳走様でした
パークサイドダイナー （洋食 / 日比谷駅、内幸町駅、銀座駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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