SAWAN　豊富なタイ料理のバリエーションを上質な雰囲気で楽しむ

休日を銀座・築地エリアでフラフラと過ごした後、インド料理とタイ料理のお店が並んでいる所があったので晩御飯に

どちらも内装にこだわった系のお店だなぁと思っていたら突然の雷＆豪雨襲来！

慌ててタイ料理屋さんに入店です

「SAWAN」さんです

お店の場所は食べログからご確認ください

店頭写真を撮った10秒後の天気急変に焦りましたが日頃の行いが良いからほぼ濡れずに助かりました

微笑みの国らしい笑顔の店員さんに案内されテーブル席へ

あまり店内写真とかは取らないんですが思ったより豪華な内装だったので一枚パチリと

タイのリゾート地にでも来たような雰囲気と装飾品にちょっとテンション↑

タイ料理に来るといつもシンハーなんですがたまには別のもの飲んでみようと

スパイス料理に合いそうなサッパリのど越し系ビール

最初の料理は「ポピヤソッドアボカド」790円

ポピヤ→春巻き、ソッド→生、って事でベトナムの生春巻きのタイ風アレンジ料理

ちなみにポピヤトートだと揚げ春巻き料理だそうな

モチモチっとした皮にエビやアボカドなどが巻かれています

ナッツが入ったスイートチリソースをタップリとつけて食べればデリーシャス♪

「ムーサテ」690円

ムー→豚、サテ→イスラム風串焼き

テーブルに来た瞬間に美味しそうな香りが漂ってきます

ピーナッツソースやカレー粉、ココナッツミルクに漬け焼いたこの串は1本でビール1杯軽く飲めますよ

「カノムパンナークン」1,020円

こちらはエビのすり身とパンを揚げたものです

たこさんの地元、長崎の郷土料理にもハトシっていう似た料理がありますね

こちらのお店のカノムパンナークンは表面に胡麻が沢山使用されていてすごく香ばしい♪

想像より油油してなかったのでペロッと食べられます、もちろんビールとの相性もGOOD！

「プーニムパッポンカリー」1,460円

大好きなパッポンカリーもあったので注文

海老を使ったクンパッポンカリーは大抵のお店にあるんですが、蟹を使ったプーパッポンカリーって置いてないお店も結構あるんですよ

ちなみに【二ム】はやわらかいの意でソフトシェルクラブが使ってあります

フワフワの卵にカレー粉の風味が癖になる料理です

こちらのお店はカレー粉や辛さは控えめ、卵とココナッツの旨味がメインで楽しめます

もちろんソフトシェルクラブが主役なのは言うまでもないですが

〆に行く前にもうちょっとビールを楽しむ料理を追加

「ムートードデードディアオ」890円

干した豚肉を揚げた料理

お肉を乾燥させる工程で旨味を凝縮させる訳ですが出てきた料理はシットリとジューシー！

残ってたビールを美味しく飲むために頼んだ料理を楽しむためにさらにビールを追加してしまう無限ローテーションにｗ

さて、最後はカレーを注文だな

「ケーンパーガイ」1,440円

森のカレーとも言われるラオス国境に近いタイ東北部イサーン地方の料理

ココナッツミルクが使用されないのでシャープな辛味とハーブの香りがダイレクトに感じられます

辛いのが苦手な人はちょっと注意なカレーです

森のカレーって言うだけあってお野菜たっぷりなのも特徴

今回はガイ(鶏肉)でしたがムー(豚肉)やヌア(牛肉)も選べるのでお好みで注文しましょう

そして米的な物も欲しくなる訳でジャスミンライスを頼もうか悩むもこちらをチョイス！

「エビ入りグリーンカレータイ風炒飯」1,390円

現地にある料理なのかは定かではないですが日本のタイ料理屋さんでは結構メジャーな料理ですよね？

ココナッツの風味と甘さが特徴のグリーンカレーベースで作った炒飯

パラッパラでホクホクのお米にコクのある味付けで辛い物が苦手な人にもおすすめです

最後はデザートで〆です

「カノムモーゲン」690円

タロイモや卵やココナッツミルクを原料に作られるプリンのようなケーキ

甘あったか～い口当たり、ほぼ全ての女子大好きなはずなので男どもはデートの際に憶えておくと良いぞ

いや～、なかなかに良かった

庶民的な屋台系料理もあるけど全体的に上品で味にメリハリがあり楽しめます

お店の内装雰囲気も良いしデートに使えるお店として憶えておきましょう♪

ご馳走様でした

SAWAN 銀座店 （タイ料理 / 築地市場駅、東銀座駅、汐留駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9

ランキングに参加してます。お立ち寄りのついでにポチって下さいな♪