【下北沢カレーフェスティバル2016】
この日はバーのカレーを食べに行きます
しかもただのカレーじゃなくて珍しいカレーなんですよ
「SHARE」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
カレーフェスティバルの提供メニューは
「ペルーカレー(アヒ・デ・ガジーナ)」700円
アヒは唐辛子、ガジーナは雌鶏という意味
つまり鶏肉をペルー特産の黄色い唐辛子とクリームで煮込んだ料理ですね
当然お酒を注文してカレーを待ちます
酒は食事を最高に美味しくしてくれますからね～
・・・食事しない時も酒は飲むんですが(笑)
で、アヒ･デ･ガジーナの登場
鶏肉がタップリ使用されています
ペルーの黄色い唐辛子はアヒ・アマリージョというあまり辛く無い唐辛子
なのでこの料理もカレーと言うよりクリーム煮って感じです
ペルーではアヒ･デ･ガジーナを嫌いな人はいないってくらい愛されている料理
なのでペルーのカレーという表現がピッタリですね
カレーを嫌いな日本人もいないですよね（・・・たぶん)
ゆで卵とオリーブが付いているんですが、このオリーブがピリッと美味い
アヒ･デ･ガジーナとオリーブを混ぜて食べるとパンチが効いてまたうまし！
なかなか食べる機会が無いペルーの料理ですが、まさかバーで食べることが出来るとは・・・
イベント後でも提供される機会があれば再訪してみたいです
ご馳走さまでした
シェア （バー / 下北沢駅、東北沢駅、池ノ上駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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