大阪カレーと言うと最近は写真映えするスパイスカレー、スリランカ的なカレーを思い描く人が多いでしょう しかし、大阪カレーにはもう一つ忘れてはいけないジャンルがあるじゃないか！ はじめは甘く、後から辛さがじわじわっとくるタイ…