夏になると町にカレーが増えてくる気がします
本屋さんにもカレーコーナー出来てましたし
そしてレストランでも「カレーで暑さを乗り越えろ!」なメニューが目立ちます
そしてこの日行くお店も7種類のカレーをメインとしたブッフェスタイル
【サマーカレーフェスタ】を開催中の
「かるめら」さんです
渋谷のセルリアンタワーにあるレストランですね
詳しい場所は食べログからご確認ください
このカレーフェスタ、以前も開催されていたんですが都合がつかず行けなかったんです
なのでこの夏は事前予約を入れて万全の体制でお店に向かいます
席に案内され早速料理を取りに行きます
・・・カレー?あわてるな・・・
まずはサラダを取るんだ!最初に野菜をとることで血糖値の急激な上昇を防ぐんだ
その後に安心してカレー三昧だ!
そしてカレーです
まずは
上から反時計回りに
「チキンホワイトコルマカレー」
ヨーグルトやタマネギを使って柔らかく鶏肉を煮込んであります
サッパリとしてマイルド系です
「タイ風イエローカレー」
ココナッツの効いたタイカレーです
濃厚でおいしいですが結構辛いので辛いの苦手な人は注意
「ビーフカレー」
赤ワインでじっくりと煮込まれた牛肉は最高です
ザ・王道のビーフカレーです
ライスは
「白米」「ターメリックライス」「レモンライス」の3種類
ターメリックもレモンライスも控えめな香り付けなので、好みを選ばず楽しめると思います
パンは「米粉パン」と「ミルクパン」の2種類あります
どちらもカレーと相性良かったです
フライドオニオンやアーモンドスライスなど添え物も何種類も用意されています
続いて、第14回東急ホテルズ調理コンテスト グランプリ受賞の
「野菜と穀物のスパイシーカレー 菜園仕立て」です
ブッフェ用にリサイズされていますがこれもすばらしい
雑穀米にいろいろな野菜が乗せられ食感も味わいも楽しめます
次のカレーは時計回りに上から
「ビスクカレー」
タイのレッドカレーに甲殻類のスープが加えられています
エキスが出ていてこれも最高!
ちなみにこのカレーが一番辛いみたいです
「キーマカレー」
たっぷりのひき肉と野菜の旨みを感じられます
もはや飲めるカレー!
お変わりでレモンライスとミルクパンを追加です
カレーだけでは寂しい?
じゃお肉だ!
目の前でカッティングサービスされる
「ブランドポークのロースト タンドリー風味」です
じっくりローストされたポークはやわらかくも肉肉しい味わいです
こってりしたソースではなく野菜と一緒にいただきます
さてカレーに戻るよ
「野菜スープカレー」
野菜と帆立にチーズが入ったスープカレー
きれいなお姉さんによそっていただきました
うまさ2倍増!
これで一通りのカレーを食べたことになります
(お子様甘口カレーセットはさすがに大人が頼んではいけない雰囲気だったので・・・)
さらに何度かお代わりを取りに行きます
「カレーおじさんだぞ!」的に盛り付けにこだわったり・・・
休日の贅沢ランチにはいかがですか
8/8~8/16までの9日間やっています
ホテルだけあってスタッフの方のサービスも気持ちよかったですし
夏休み遠出の予定が無い人は「夏カレー」楽しみましょう!
ご馳走様でした
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