インドカレーを食べ始めた頃は【フカフカのナンで食べるこってりオイリーなカレー】が大好きでした
年を重ね、いろいろなカレーを食べ知識がついて来ると「やっぱナンよりチャパティだな」とか「南インドの米で食べるカレーだよ」とか嗜好も変わっていくわけです
実際にインドに行ったことはないんですが聞くところでは現地ではナンはあまり主流ではありません
チョット良いレストランで食べるものらしいですね
そして日本のお店でよく出るフカフカでギーがタップリなナン
お店の人が日本人の嗜好に合わせるうちにフカフカが正義！になっていったんです
昔は好きだったけど最近は重く感じるんですよね・・・歳でしょうか？
でもたまに好みドストライクのお店に出会うことがあるんでカレー食べ歩きはやめられない
今回のお店はまさにそんなお店、下北沢からチョット歩いた場所にある
「カレー en」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
ランチタイムが落ち着いたくらいの時間に訪問
メニューを見ると
ライスにする？ナンにする？両方にする？って感じ
「※当店ではナンをおすすめしています」って事はナンが自慢なんだろうな・・・・
よしカレーが2種類の「ツイン」1,000円を「ナン＋小ライス」+50円で注文
カレーは「キーマカレー」と「辛口チキンカレー パンジャーブ風」にします
日本人の方が経営するインドカレーのお店
こういうお店は当たりハズレが大きいんですが今日のお店は大当たりでしたよ
ド迫力のナン！
表面がパリッとして余計なものを感じない小麦のほのかな甘さ
シンプルなんだけど久々にナン単体で美味しいと思えましたよ！
そしてカレーも素敵でした
タップリの挽肉を使ったキーマカレーはスパイシーですが、味のバランスがよく隣の年配の人も美味しそうに食べていましたね
そしてパンジャーブ風の辛口チキンカレー
パンジャーブ料理の主なマサラは、玉ねぎ・ニンニク・生姜らしいです
カレーは辛口なんですが生姜がきいたキレのあるタイプ
そしてこちらも日本人の嗜好にあわせた日本人シェフならではのカレーに仕上がっていますね
カレーにナンを浸すのではなく、ナンでカレーをすくって食べるこのスタイルが最近は大好きです
シンプルにナンが美味しいお店はハズレが無い！と確信したたこさんでした
ご馳走さまでした
カレー en （インドカレー / 世田谷代田駅、新代田駅、東松原駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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