【カレーじゃなくても良いじゃない】
最近寿司や海鮮食ってないなぁと思った休日
吉祥寺でお買い物した後の夕食は魚だ！
寿司屋にするか刺身のある居酒屋にするか検索しているとカワハギが食べられるお店を見つけた
ほかにも海鮮系充実しているからここにしよう♪
「★北海道物産」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
日曜日は15時から営業されているってのも良きポイント
さっさと買い物済んだので15時ちょうどに訪問
カウンター席に座って何を注文するかビールを飲みながら悩む
貝もいいねぇ、つぶ貝にする？ほっき貝にする？って迷っていたら最初にお通しが提供
「お通し」770円
小鉢で提供されるお通しは上から時計回りに【つぶ貝の刺身・おし麦とやりいかのサラダ・キハダマグロの刺身・タコの旨煮・煮こごり】
このお通しだけで最初のビールが空になりそうだな
迷っていたつぶ貝がお通しに入っていたので注文はほっき貝だな
まず最初の料理はこちら！
「塩水ウニ 小30g」1,628円
北海道と言えばウニは外せない！
塩水ウニは30gだけでなく中60g(3,256円)、大100g(4,862円)とありますが二人だったので小で十分でしょ？
ウニ好きの連れは大を頼みたそうな目をしていましたが無視です、なんせ今日は財布の中が軽いのだｗ
リッチな風味と旨味のウニでちみちみと食べればこれだけで2杯目のビールが空になるのです
続いてはこいつだ！
「函館産 活ほっき貝刺身」1,078円
肉厚で立派なほっき貝ですなぁ
シャクっとした食感が醍醐味です
貝の濃い旨味があるのでちょっと多めに山葵をつけて食べても負けない美味しさ
身の部分だけでなくヒモと貝柱も楽しめて注文したの大正解♪
さて、続いてはお目当てのカワハギだ！
先ほどまで生簀泳いでいたカワハギ君のお披露目会
・・・うん、美味しく食べてあげるからね
カウンター席だったので目の前で捌くところを見ることが出来ます
まずは包丁のみねで急所をトンっ！
さっきまでバタバタ元気だったカワハギ君が急に動かなくなります
「安心せい、みね打ちじゃ」と言ったか言わなかったか店員さんテキパキと捌いて
「泳ぎかわはぎ活造り」4,378円
目の前に提供されると先ほどまで気絶していたカワハギ君がまたピクピクと活動開始！
まだ捌かれたことを気付いていないのでしょう・・・合掌
そんな新鮮なカワハギはシコシコとした新鮮そのものの歯ごたえ
そしてカワハギの活造りと言えばこれも忘れてはいけない
カワハギの肝を和えた肝醤油！
濃厚な旨味が溶けた醤油にカワハギをちょいとつけてパクリと食べればゴートゥーヘブン♪
期待通りの旨さに今日のお店選びも完璧だと自画自賛
4,378円はなかなかのお値段ですが注文する価値はありますよ～
「すずきの柚子塩焼き」968円
柚子の香りをまとった夏らしい爽やかな塩焼き
ホクホクの身に丁度良い塩味、柚子の香りのアクセントがたまりませんな
「もろこしのかき揚げ」748円
北海道メニュー豊富なんでサイドメニューとして注文
揚げたてアツアツを頬張ればとろけそうな甘みが口いっぱいに広がる幸せ♪
これがまたビールによく合うんだよなぁ
「かにかにクリームコロッケ」528円
クリーミー＆蟹たっぷりのクリームコロッケ
添えられたソースも手作りでこちらにも蟹の風味が詰まってます
そして最後は先ほどのカワハギの骨を使ったお吸い物
しみじみと味わうカワハギのお吸い物
シンプルだけど食事の〆にズズっと美味しい一椀
そして先ほどの肝醤油がチョット残っていたのでお吸い物に肝を投入！
ふはぁ～、ナイスなアイデアでお吸い物を二段階で楽しむことが出来ました♪
もっと色々と頼みたいものがありましたがこの日は早く帰らなければいけなかったのでここまで
海鮮欲も満たされたので満足満足
ご馳走様でした
★北海道物産 吉祥寺 （居酒屋 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
店名：★北海道物産 吉祥寺
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-8
TEL：050-5457-0548
営業時間： 16:00〜23:00(火～金)、15:00〜23:00(土祝)、15:00〜22:30(日)
定休日：月
公式サイト：ホームページInstagram
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