名古屋メシってなぜか惹かれるものが多いですよね
麺類だけでも『きしめん・味噌煮込みうどん・カレーうどん・あんかけスパゲッティ・台湾ラーメン』などなど
今回は秋葉原にあるお店
「麺屋はるか」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
「麺屋はるか」は名古屋にある台湾まぜそばの「麺屋はなび」姉妹店らしいです
台湾まぜそばは2008年に生まれたまだ新しい名古屋メシ
『台湾ミンチ』と言われる鷹の爪とニンニクの効いたピリ辛なミンチを極太麺に乗せた汁無し麺です
店頭の看板にカレーの文字を見つけたので早速入店
お店のある地下に降りて券売機で食券を買います
並盛は880円ですがお腹がすいていたので大盛がいいかな?
「カレー台湾まぜそば大盛」1,010円
さらにリッチにトッピングも頼んじゃおう
「ど肉」350円を追加!
食券を店員さんに渡すときに「ニンニク入れますか?」と聞かれたのでお願いしました
・・・って、おい部下1号!
お前はこのあと接客があるんだからニンニク頼むんじゃないよ
たこさんのニンニク口臭で我慢しとけ
ド迫力のビジュアル!麺が見えない!
こいつは美味そうだ~
しかい一番目を引くのは
この「ど肉」だね
デカ切りのチャーシューの表面をカリッと焼いてあります
焼豚をさらに焼いた【焼焼豚】!
中心はやわらかく、表面はカリッと食感これは旨い
追加トッピングして正解だね
まぜそばなんで当然混ぜて~混ぜて~たべます
醤油味のピリ辛ミンチ、玉ねぎ・水菜・魚粉・青ネギ・ニンニクに卵黄
これらが全体に絡むように混ぜて混ぜて・・・いただきま~す!
こいつはジャンクだ!
ジャンクだが・・・いや、ジャンクだからこそ美味いんだ!
入れてもらったニンニクもガツンと効いてたまらんな
途中で卓上にある調味料なんかで味を変化させるのもありです
とくに
昆布酢を入れるとサッパリと変化していいですね
麺を食べ終わっても器にはタレや具が残ってます
ここにはご飯を投入するのが正解ですよね?
嬉しい事にこちらのお店では『追い飯』が無料でもらえるんです
レンゲ一杯半くらいの量ですがそれ位が丁度いい
ぶち込んで~よく混ぜて~パクパク~♪
汁一滴残さず完食です!
いや~美味かった~
カロリーとか気にしちゃだめだぞ!
だが一つだけ言っておこう・・・食後の口臭ハンパないぞ!!(笑)
ジャンクな男飯かと思ったんですが女性のお客さんが意外に多くてビックリしました
しかもみんなニンニク入れてるし・・・
意外と男性よりも女性のほうがガッツリ行くんですね(笑)
ご馳走さまでした
はるか 秋葉原店 (台湾まぜそば / 末広町駅、秋葉原駅、御茶ノ水駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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