料理を作る人なら当たり前のことですが、食材や調味料は増やすだけでなく減らす事も大事です
互いのよさを消してしまう事がありますからね
ですが好きなものを好きなだけ追加して食べる、通称【バカの食べ物】ってのもあります
たこさん結構やっちゃうんだよなぁ~
今回はそんな料理を求めて下北沢までやって来ました
「名代 富士そば 下北沢店」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
ダイタングループが運営する蕎麦チェーン店ですね
時間が無いときや小腹が空いた時にフラッと入って食べるのに丁度いいお店なんですよね
蕎麦3玉量の富士山盛りが好きでよく食べてます
そして現在は提供店舗も増えてきた富士そばのパワー飯!
「カレーかつ丼」570円
これが超好きなんです
【カツカレー】ではなく【かつ丼】と【カレー】の組み合わせは最高だ!
ちなみに富士そばで通常のカツカレーを見ないの不思議に思いませんか?
これは提供に時間がかかる揚げたてのカツを使わない為です
提供時間が命ですからね
しかし、カツ丼は作り置きのカツでもタレで煮込むと美味しくなるのでカツカレーは無くてもカツ丼はあるわけ
そして生まれたのがカレーかつ丼なのだ!
しかし今回たこさんが下北沢にやってきたのは別のメニューが目的なんだな
「よくばりコンボ」690円!
カレーかつ丼よりも提供される店舗が少ないのでわざわざ下北沢までやってきたのです
以前はたこさんのテリトリーの秋葉原の店舗でもあったらしいんですが現在は確認できませんでした
大盛りのご飯にカレー&かつ丼&豚肉と好きなもの全部のっけた系のメニュー!
バカは引き算できず足し算しか出来ないから【バカの食べ物】って言うジャンルがあるんですが、これは食に貪欲な人からすればお店への褒め言葉です
よくぞこんな料理を出してくれた!と感謝の気持ちを持って食べる訳です
ボリュームも味の変化も楽しめてリーズナブルな最高のメニュー
出来ればもっと多くの店舗で提供してほしいなぁ~
多分たこさんの富士そば率がメチャクチャ上がりそうです(笑)
ご馳走様でした
名代 富士そば 下北沢店 (そば(蕎麦) / 下北沢駅、池ノ上駅、新代田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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