【カレーじゃなくてもいいじゃない】
第2回関東ＵＤＯＮスタンプラリー 35軒目
この日2軒目のお店に向います
お店は福助さんからチョイと歩いたところ
腹ごなしにちょうど良い距離です
「うどん弥 根古坂」さんです
お店の場所はこちらからご確認ください
立派な日本家屋の一角にお店の入り口
中に入るとカウンターと小学校で使っていた様なテーブルが2席
こじんまりとしたお店です
こちらのお店で頼むは「肉汁糧うどん」800円
普通でも300ｇあります
武蔵野うどんはとにかくお腹いっぱいになるボリュームが特徴ですね
小盛200ｇは-100円、大盛500ｇは+200円で注文できます
「今から茹でるんで少しお時間いただきます」と店主
こういう当たり前の気遣いが嬉しいです
茹で上がりをノンビリ待ちますよ
肉汁糧うどんの【糧】とは軽く湯通しした野菜のことです
これをうどんと供に楽しむのが糧うどんです
美味しいそうですねぇ
小鉢も付いているので見た目のバランスも素晴らしい！
お蕎麦のような軽く褐色のうどん
噛み応えある食感で食べ応えバッチリ！
幅広の一反木綿は最後のお楽しみにとっておきます
これが好きなんだ～
濃い目のつけ汁で箸が進みます
豚肉の旨みも出ていて美味しいぞ
キャベツやニンジンの糧はつけ汁に投入してもいいし、うどんと一緒につけて食べてもよし
もちろん箸休め的にそのまま食べても美味い
小鉢も摘み摘みいただきます
ちなみに根古坂さんの料理は糧の野菜からうどんの小麦まで地元の物を使用されています
地産地消ってやつですね
なかなかフラッと立ち寄る場所ではないですが、わざわざこのうどんを食べるだけに来る価値はあると思います
ご馳走様でした
うどん弥 根古坂 （うどん / 新小平駅、鷹の台駅、小川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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