カフェ ジンク 折角なんで両方食べちゃえ!

【下北沢カレーフェスティバル2016】

下北沢熟成室を後にし、次の店へ向かうたこさんと愉快な仲間達
「ここもいいね~」「そこもいいね~」など言いながら下北沢の街をフラフラ
ちなみにこの日すでに4軒でカレーを食べた後です
多分次の店で〆ることになるので店選びも慎重になります
最終的に決めたお店は
088「カフェ ジンク」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
(過去ブログはこちら)

アートや文学系の人が集まりそうなカフェです
料理は完全無添加がウリで、丁寧に作られている印象があります
今回のカレーメニューは
078「黒かじきのふっくらエクストラ・ヴァージンオイル揚げに
  スペイン産ポルチーニ茸の手づくりバジルソースカレー」1,600円と
「大山鶏羽元正肉の香草オーブン焼きにスペイン産ポルチーニ茸の
  ブルーチーズ風味の手づくりホワイトカレー」1,600円
・・・長いネーミングですね(笑)
折角なんで両方頼んで3人でシェアしましょう!

健康的にサラダも付いています
0792人前のサラダをわざわざ3皿に分けて提供してくれました
何もいわずにこう言うサービスをしてくれるお店は大好きです

まずは
080黒かじきの(中略)バジルソースカレー!
中央のライスを囲むようにバジルソースのカレー
そしてふっくらと揚げられた黒かじき
カレーと言うよりはソースに近いかもしれませんね
そして黒かじきが超うまぁ~
これにバジルカレーをあわせると「ここどこの高級レストランよ!」って感じ

そして
081大山鶏羽元正肉の(中略)ホワイトカレー
こちらはブルーチーズが効いたホワイトシチューみたいです
大山鶏は表面はオーブンでパリッと香草焼き、中はプリッとしています
ポルチーニは両方のカレーに使われていますが、個人的にはホワイトカレーの方がポルチーニをしっかり楽しめたかな

どちらも丁寧な仕事を感じられるカレーでした
カレーフェスのHPに書かれた
「真面目に丁寧に作るのです。ただそれだけです。」のお店のコメント
多くを語らない素敵な料理人の姿が見えますよね~カッコいい
下北沢でたこさんの大好きなお店の一つです!

ご馳走様でした

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