いっぺこっぺ　行列に並ばず名店の味を楽しめる

・・・とんかつ屋の隣にカツカレーのお店？
そうです、こちらのいっぺこっぺさんは

お隣の【檍】さんがやっているカレー屋さんなんです
なので提供されるカツは大行列店と同じとんかつですよ(多分)
檍の行列は30名以上、いっぺこっぺは私の前に2名
カウンター7席のお店ですが回転が早いんですぐに入ることが出来ました
並んでいる間、先に注文を聞かれます
知り合いおすすめの「ロースカツカレー」1,000円にしようと思いましたが私の悪い癖が・・・
松竹梅あると松が食べたくなる性分なんです・・・貧乏人の癖に・・・
「特上ロースカツカレー」2,300円を注文です！
財布の残金700円になっちゃいました(笑)
席に着きカツカレーが出てくるのを待ちます
パチパチとカツが揚がる音が食欲を刺激してくる！これがとんかつ屋さんの醍醐味だね
大っきなお皿で提供されるカツカレー

皿には仕切りがありカレーとカツは独立して盛られています
カツカレーとしても、とんかつ単品としても楽しめて嬉しいですね
使用される豚肉は林ＳＰＦを使用してあります
Ｓｐｅｃｉｆｉｃ　＝　特定の
Ｐａｔｈｏｇｅｎ　＝　病原体
Ｆｒｅｅ　　　　　＝　不在
の頭文字を取った林ＳＰＦは衛生管理に最大限配慮され育てられた千葉県産の豚肉
なのでレアな感じでも食べれるそうです

あえて断面を写真に撮って見ました
軽く赤みが残る揚げ具合・・・うまそう！
カレーにも同じ豚肉が入ってますね

豚の旨みが出たカレーは甘～中辛くらいかな？
カレーの量が少なめなんでたっぷり味わいたい人はルー大盛り＋100円した方がいいかも
カウンターにはソースのほかに2種類の岩塩がおいてありました

私はテキサス岩塩モートンロックソルトを使用
でっかい一切れのカツに岩塩をつけパクリ・・・うんまぁ～い
特上ロースの旨みが口に広がります
すっげぇ味を引き立てるんでソースより岩塩がおススメ
そして次はカツをカレーにディップ！
カツカレーとしていただきます
う～ん、幸せ～
どちらの食べ方も美味しいですよ！
【カツカレー】として食べるか【カツとカレー】として食べるかはお好みでどうぞ！
食事を終え店を出ると檍の行列はぜんぜん進んでません
もちろん檍には檍のよさがあると思いますが、行列に並ばず食べれるいっぺこっぺ！おススメです
ご馳走様でした