昔からチェックしてたけど最寄り路線に店舗が無かった花木流味噌が分倍河原で昨年末に出店！
これは食べに行くぞと何度か行ったけど不定休って事でで何度かフラれました
ようやくInstagramで6月の営業が投稿されていたのを見て無事に食べに来れました
「花木流味噌」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
店名にある通り味噌ラーメンのお店なのですが味噌と言えばアレと高相性なんですよ
そうだねカレーだ！
店舗によって提供していなかったりするのだけど分倍河原の店舗は提供されてるのだよ
「味噌カレーラーメン」950円
チャーシュー、モヤシ。フライドガーリックのシンプルな見た目
盛りっとしたモヤシに寄りかかるチャーシューです
人により食べ方違うと思いますが今回はこの山を崩してモヤシをスープにシッカリ浸からせていただきます♪
麺は中太のストレートタイプでモヤシとのサイズバランスが良いと思います
サラッとしたスープは控えめな味噌感でカレーの風味が中心
少し大人しい雰囲気なんですよ
だがここからこのスープが変化するのだ
卓上に置かれた調味料
一味と山椒を思たより多めに入れて少々のニンニクをぶっ込めばワイルドなスープに変身！
これがめちゃくちゃ美味しくなったの♪
気付けばあっという間に完食、しかも珍しくスープまで全部
うん、なかなか来ない駅だけどまた食べに来よう
ご馳走様でした
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