この日も用事で府中へ移動
最近府中が多いですが競馬にハマってるわけではありませんよ(笑)
とりあえず雨にぬれないように駅直結のルシーニュへ移動しお昼ご飯のお店を物色
いい感じのお店を発見しました
「四川料理 麻辣房(マーラーボウ)」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
四川・麻辣の文字に期待し店頭のメニューを見たらビンゴ♪
陳麻婆麺だけでなくカレーバージョンもあるではないか
こんなメニューを見たら入らないわけが無いでしょう
丼(米)と麺があるけどこの日の気分は麺
問題は汁ありと汁なしの2種類・・・迷うな
汁なしのほうが最後まで濃厚な陳麻婆を楽しめるか
だが汁ありにして味の変化を楽しむのも悩ましいぞ
こんな時はお店のオススメに素直に従おう
「陳麻婆カレー麺」900円＋「トッピングチーズ」100円
面白い器ですね
熱っつ熱の状態で提供される陳麻婆カレー麺！
グツグツと煮立っているのであわてて食べずにまずはエプロンを着用
これで汁跳ね対策も完了
最近お気に入りの服3着をカレーに染めてしまったので対策は大事です
まずはあまり混ぜずに陳麻婆を一口
大辛・激辛にも出来ると言う事でしたがスタンダードな辛さで注文をしています
適度な辛さと豆腐のまったり感です
アツアツの器に麺が張り付くので底からしっかりと麺をすくってズルズル～
あ～、口の中ヤケドしたぁ～
でもうまぁ～
中に潜む麺を食べ進めると陳麻婆と汁が混ざっていき少しマイルドに
トッピングしたチーズや卵を崩し味の変化も楽しみましょう
でも中盤を過ぎるとマイルド過ぎるかなぁ～と感じてきました
なので
辣椒を麺の中に投入！
辛さと痺れがプラスされまた刺激的な味わいに
最初から大辛・激辛で頼むよりも味の変化を楽しめてよかったよかった
ご馳走様でした
麻辣房 （中華料理 / 府中駅、府中競馬正門前駅、府中本町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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