【カレーじゃなくても良いじゃない】
この日は用事があって新橋に
その後食事に行くのだが新橋はあまりチェックしているお店が少ない
ふと目に飛び込んだ看板に以前行ったお店の系列店
美味しかった記憶があるので今回はこちらに入店
「和食いぶり別邸 新橋店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
客席は個室になっているのでゆったりと利用できるのが良いですね
以前行った有楽町の店舗は【肉と日本酒】だったので牛タン＆お肉三昧を楽しみましたが今回のお店は【魚と日本酒】だそうな
もちろんお肉料理もあるので色々と食べるとしますよ
まずはお通しをつまみつつビールで喉を潤す
で最初の料理
「黒豚角煮のポテサラ」770円
ポテサラが美味しい居酒屋は当たりって誰かが言ってたっけ？
こちらのポテサラは冷製ではなく温かいタイプ
ほど良い塩っ気と芋の甘み
角煮や玉子を崩し混ぜ食べれば1ランク上のポテサラ感を味わえます
「九州甘醤油の朝〆胡麻かんぱち」1,408円
胡麻かんぱちや胡麻サバはメニューにあるとついつい頼んでしまうのは九州男児の性
・・・と言いながら地元に住んでるときはあまり魚食べてないたこさんでしたｗ
この美味しさを子供の頃に知っておきたかった
「水タコの唐揚げ」605円
カラッとした衣に包まれる弾力ある水タコ
この一皿でビール３～４杯は飲めそう
軽くレモンを絞れば最強の酒の肴！
さて、胡麻かんぱちを頼んでいますがお刺身も別に頼みたいよね
お刺身は単品・3点・５店・7点盛りとありますので当然
「刺身7点盛り」3,850円
豪華な盛り合わせに胸がワクワクです♪
本鮪、鰤、鱸、真鯛、甘エビ、雲丹、サーモン
ちょっとずつ色々な魚を楽しめる盛り合わせは満足度高し！
「とうもろこしのから揚げ」605円
甘ダレのかかったとうもろこしは屋台を思いだすあの味わい
唐揚げと言うか焼きとうもろこしだ
ビールがうまいぜ！
でビールもうまいがお店は日本酒も推しているのでこちらを
「新政No.6」
今回はR-typeとX-typeを頼んで呑み比べ
もっとも日本酒はそれほど詳しくないので美味いとしか感じないたこさんなのであった
「とり天」770円
写真を撮るの忘れて食べてしまったのでうまくトリミングした写真をｗ
抹茶塩？をかるく振って食べれば鶏の旨味が引き立ちますな
「明太子の天ぷら」715円
明太子の天ぷらは珍しいかな
そのまま食べても美味しい明太子ですが天ぷらにする事で違った食感と旨味を感じられます
添えられた芋の天ぷらもウマし
「特大穴子天～40cm～」1,650円
日本酒呑んでたら天ぷらが美味しくて連発
ふわふわ身厚の穴子は天つゆで食べるも塩で食べるも良し
「佐土原茄子の山椒味噌焼」935円
先日マツコの知らない世界でやってましたが、一般的に流通しているナスは2種類ですがご当地茄子は80種類ほどあるそう
佐土原茄子もそんなご当地茄子の一つ
江戸時代から愛されるも栽培の難しさから戦後は誰も作らなくなった幻の茄子だそう
2000年、県の保管用の種から、たった4粒のみを発芽させることに成功し今に復活
瑞々しくとろける様な柔らかさと上品な甘みが山椒味噌とすごく相性良いです
騒がしいイメージの新橋で美味い酒と料理を静かな個室で味わえる希少なお店
こういうお店を知っておくと接待やデートで株が上がりますぜ旦那
ご馳走様でした
和食 いぶり別邸 新橋店 （居酒屋 / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
ランキングに参加してます。お立ち寄りのついでにポチって下さいな♪
