【駆け足で巡る大阪カレー旅③】
昨今のカレーの流行として紹介される創作スパイスカレー
流行りの発祥とされる大阪には今も新店が続々オープンしています
しかし!大阪のカレーはそれだけじゃないでしょ
「はじめ甘く後から辛い系」「スリランカ系」などもありますが今回は欧風カレーをチョイス!
特に肉好きを宣言するたこさんにお勧めなお店があると紹介されたのがこちらのお店
「koganeya( コガネヤ)」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
宿泊先の心斎橋から少し歩いた静かなエリア
半地下にあるお店はただ物ではない雰囲気がプンプンします(カレー好きの感)
テーブル席について何を食べようか考える
カレーは大きく分けて【Beef base】【Chicken base】【Tomato base】
そしてトッピングを何にするかってチョイス
カツにミックスフライやカニクリームコロッケ、さらにはエビフライなど洋食好きも嬉しいラインナップ
今回は肉好きとして頼まないわけにはいかないこいつを注文!
「厚切り豚ヒレカツDX」1,510円
お店の看板(多分・・・)であるこちらのカレー!
The欧風カレーのルックスに美しさをも感じるお肉の存在感
低温調理された厚切のヒレカツは見事なピンク色!
エロい・・・エロすぎるぞ!
衣はサクッとそしてお肉は歯切れよくも肉肉しい、カツ専門店にも負けないクオリティだ
そしてビーフカレー♪
カレーは最初に品良いビターさが来て玉ねぎ&フルーツ由来の甘みと旨味のコク
シャープな辛味は胡椒かな?
そしてカレーの海に浮かぶビーフがこれまた美味し!
国産黒毛和牛の赤身(ブリスケ、ネック)A5・A4ランクを丁寧に処理し5時間以上かけて煮込んであるそう
一口大サイズのお肉は口に入れると絶妙の噛み応え、おそらく歯が無くても美味しく食べられること間違いない
リッチなカレーに最高のヒレカツとビーフ、控えめに言っても・・・極上!
カレー好きも肉好きも大満足できるお店でした
ご馳走様でした
koganeya (欧風カレー / 西大橋駅、四ツ橋駅、心斎橋駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.9
店名:koganeya( コガネヤ)
住所:大阪府大阪市西区新町1-29-16 第五中村興産 1F
TEL:06-6532-7879
営業時間:11:30-16:00 18:00-22:00
定休日:日+不定休
公式サイト:
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