サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ　こちらの系列はやはりサービスがいいなぁ

（最初にお詫びしておきます、スマホアプリのトラブルでお店の写真がほとんど保存されてませんでした・・・）

溜池山王で打ち合わせの後に食事の時間

周辺にピンとくるお店がなくてくてく歩いて六本木まで

この辺りはバーテンダーをやっていた20代の頃にラーメンよく食べ歩いてたなぁ

その頃にはまだなかったこちらのお店へ

「サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ」さんです

お店の場所は食べログからご確認下さい

店名を見てお気づきでしょうがこちらのお店は上野や銀座にある〇〇 ケバブ ビリヤニの系列店

本格的な料理だけでなくサービス＆ホスピタリティでも有名です

今回は後にも予定が入っていたのでサックっとビリヤニを食べて行きましょ

「ラムビリヤニ」1,855円

上野の店舗よりお値段がするのは場所柄仕方ないと思いましょう

華やかな見た目が楽しいビリヤニです

フレッシュのトマト、ミント、オニオンがトッピングされています

お米はホクっとパラパラで食べるとスパイスの香りが気持ちよく鼻を抜けてく

贅沢に入ったラム肉の旨味を嚙みしめながらたまに玉ねぎの辛味と共に

中盤からはにライタを部分的に混ぜて味変を楽しみましょう

ビリヤニにはシナモンや八角などホールスパイスがそのまま入っているので避けながら食べます

以前上野の店舗でシナモンをガシガシ噛んでる人いたけどあれは知らずにやってたのか、シナモンをかじるのが好きな人だったのかいまだ疑問です・・・

夕方前の落ち着いていた時間と言う事もあったのか店員さんからワインのサービス

いや、この後予定が・・・と思いながらも遠慮なく頂きました(笑)

更にはおつまみにとパコラまで

写真が残って無いのが残念です

次回はちゃんと写真撮ってブログに上げますね

ご馳走様でした

サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ （インド料理 / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9

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