蕎麦バル1351 和のスパイスを楽しめるバルスタイルのお店

この日晩御飯に選んだ場所は三軒茶屋

これまた久しぶりに来た町

飲食店が多いんで歩いているだけで楽しいです

お目当てのお店に行ってみると満席・・・予約しておけばよかった

別の店を探すも先ほどのお店の未練がたらたら

予約を取ろうと電話してみると丁度席が空いたということで戻ってきました

「蕎麦バル1351」さんです

お店の場所は食べログからご確認下さい

 

三軒茶屋に何軒かある数字系バル

スパイスバル317、CURRY&BAR2531、香港バル213など

どこもカレーがラインナップされているのでチェックしていました

この日は蕎麦気分って事もありこちらのお店に

ちなみに蕎麦バル1351の「1351」はお店の番地が由来みたいです

 

蕎麦屋に来たら蕎麦の前にお酒とオツマミですよね

たこさんは「山椒ハイボール」550円、連れは「山椒エール」950円

どちらも山椒の香りが爽やかでこれからの季節にピッタリな感じ♪

 

お通しの餡かけ豆腐を食べながらなにを注文するか作戦会議

いつもの1人ご飯だったら好きなものを注文するんだけどねぇ

 

「炙り鴨たたき 九条ネギまみれ」980円

蕎麦屋に来ると鴨が食べたくなるのなんででしょうね?

鴨たたきにはサッパリとした柚子風味のジュレと九条ネギ

これは酒に合う事間違い無しですよ

 

「ラムとパクチーの胡麻和え」750円

山盛りのパクチーでラムが見えないですね

味付けは自家製ラー油を使用した濃厚胡麻だれ

あまり思いつかない組み合わせと思いましたが、よく考えたらラムしゃぶとかあるから胡麻だれって相性いいのか

 

「きゅうり辛子1本漬け」480円

サッパリとした浅漬けのきゅうり

そのまま食べるとほのかな辛子の風味で他の料理の合い間に食べるのに丁度良い

で、添えられた辛子をつけてから食べると鼻を抜ける強烈な香りが来て単体で酒のつまみになりますよ

 

次の飲み物は「そば茶ハイ」480円

そば茶の香ばしさがより食欲を刺激してくれます

飲みやすいからグイグイ行っちゃいます

 

「出汁あふれるう巻き」950円

これ絶品!

箸を入れると名前に偽りなく出汁があふれる

食べるとまるで茶碗蒸しみたい♪

出汁玉子の上品な味に鰻の旨味、たまご好きのたこさん大絶賛です

 

さて、そろそろ〆の蕎麦だ

シンプルな蕎麦から変わり蕎麦まで豊富なラインナップ

もちろんカレーにするんですが(笑)

 

「牛すじカレーそば」980円

洒落た器でお蕎麦の登場

細めの蕎麦はツルっとしてコシがあります

つけ汁のカレーにはマスカルポーネが入っているのが面白いですね

食べ進めるとマスカルポーネが溶け込んでカレー汁に酸味と味に深みが出てきます

蕎麦とつけ汁の絡みもよく新しいタイプのカレーそばでした

 

連れが注文したのは「鶏出汁そば」790円

鶏と鰹のダブルの出汁です

しっとりとした鶏肉に生七味、九条ネギでリッチな風味を味わえました

 

和のスパイス(薬味)がふんだんに使用されてた料理が沢山

こんなお店が近所にあればなぁ~

 

ご馳走様でした

蕎麦バル 1351そば(蕎麦) / 三軒茶屋駅西太子堂駅

夜総合点★★★★ 4.0

店舗情報
店名:蕎麦バル1351
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-35-1 三軒茶屋ゴールデンビル 1F
TEL:050-5592-9055
営業時間:11:30~14:30(平日)11:30~15:00(土日)、17:30~25:00
定休日:火
公式サイト:インスタグラム

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