【カレーじゃなくても良いじゃない】
定期的に訪れる焼肉食べたい病の治療ですｗ
食材購入にアメ横へ行った帰りに近くでお店探し
この辺りは焼肉屋さんが多いんですよねぇ、あとお寿司屋さんも
やっぱ夜の街が近いんで同伴やアフターでの需要が高いんでしょうな
しかしお店多すぎてピンとくるお店が見つからない
そしたら昔行ったお店が新しい店舗を出していたのでそちらへ向かったのでした
「TOKYO焼肉ごぉ 3号店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
こちらのお店は2号店にコースを予約して行ったんだっけか
コースor予約時に注文しないと食べられないスペシャルなお肉に感動した記憶
今回は思いつき訪問のためスペシャルなお肉は頼めないかと思いつつも念のため聞いてみる
そしたら出せるやつがあるって事で当然お願いしました！
ワクワクですな〜
「オイキムチ」528円
まずはクイックメニューの定番キムチを頼んでビールをぷはーっと！
いや〜この一杯のために人は生きていると言っても過言ではないな〜
そんで喉を潤したらこいつだ！
「ハラミ刺し(数量限定)」1,408円
いいか〜、これは焼いて食べるんじゃないぞ
刺しだ！
わさび醤油につけて生でいただくのだ
以前コースで出てきたのが忘れられず今回も注文
刺しで食べるハラミの格別なる旨さにこのお店をチョイスした自分を褒めてあげたい
「究極厚切り3点盛り」3,988円
分厚くカットされたお肉にテンション↑↑
特選タン塩、特選ハラミ、そして本日の特選和牛
特選和牛はカイノミでした
分厚いお肉を焼いて一口で食べるこの満足感
一口が小さい人やお子さんはハサミで肉をカットして食べるといいですが、やはり厚切りは口いっぱいに頬張るのが醍醐味ですよ
「えごまの葉」308円、「青唐辛子スライス」110円
焼肉といえばサンチュという人も多いですがタコさんはエゴマの葉が好きです
刺激的な青唐辛子を一緒に包んで食べるのが大好きです！
ただ、先ほどの厚切り肉はそのままだとデカすぎて包めないのでカットするか別のお肉を包んで食べるべし！
さて、ここで入店時にお願いしたスペシャルなお肉の登場！
「レッドクリフ」3,828円(予約限定メニュー)
赤壁のような佇まいの塊肉
先ほどの厚切り肉のインパクトをかき消してしまう肉の壁！
これは予約しても絶対頼むべきスペシャリテ
今回はたまたま注文できたけど本来は予約限定ですよ
これだけ分厚いと焼くのはプロにお任せ
一面を焼いてしばし間をおいてまた別の面を焼いてと仕事の合間にテーブルに店員さんが来て全面に良い感じに火を入れていきます
ロースターの上にはレッドクリフのつけダレとなる容器も一緒に温め中
このタレがニンニクやバターが効いていて美味しいのだよ
さて、鉄板での焼きを終えたレッドクリフは器に入れられて最後の行程へ
…そうだね、フランベだ！
炎に包まれる様子は赤壁の戦いをオマージュしているのであろう！（…多分）
そしてフランベを終えた肉は一旦厨房へ
少し肉を休ませてからカットして持ってきてくれます
かなりのボリュームです
中心部分のレアさがワイルドな男にはたまらんぜ
先程のつけダレにたっぷり潜らせ至福の時を楽しみましょう♪
「山芋焼き」418円
お肉の合間に野菜もってことで山芋
・・・野菜というか炭水化物ねｗ
しかしこの山芋がお肉合い間の食感変化に最適なのだよ
「タンカルビ」748円
鉄板を変えてもらってタンカルビを
タンカルビはタンの付け根部分下側の最上級の部位
やわらかいけど適度な歯ごたえがあり噛めば噛むほど味わいがじゅわっと！
最初に食べた厚切りのタンとはまた違った良さですね
「上ミノ」1,078円、「ヤン」946円
もみダレにまみれたホルモンもやはり外せないところ
たこさんの定番注文の上ミノと希少部位ホルモンのヤン
ヤンは第2胃袋と第3胃袋の間にあるつなぎの部分、1頭から80gくらいしか取れない希少な部位
下処理が面倒なヤンを扱うお店は味も質も間違いないお店とみてよいぞ！
「上レバー」1,078円
最近お疲れ気味なのでレバーを食べて元気補給
・・・まぁ焼肉はすべて元気の補給ができるんですがねｗ
焼きすぎるとパサパサと美味しくなくなるのでコロコロと転がすように上手に火を入れて食べましょう
連れはレバー嫌いなのでいつも通りたこさん一人でペロッといただきました
まだおなかに余裕はあるけど今日は腹八分で終了
〆を頼まなかったのは珍しくこの後ラーメンを食べに行く予定だから
ご馳走様でした
TOKYO焼肉ごぉ 3号店 （焼肉 / 上野御徒町駅、上野広小路駅、御徒町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
店名：TOKYO焼肉ごぉ 3号店
住所：東京都台東区上野2-1-7 HIROKOJI BLUE BLDG 1F
TEL：050-5571-3329
営業時間：月〜木：17:00〜24:00(月～木)、17:00〜27:00(金土、祝前日)、17:00〜23:00(日祝)
定休日：月１不定休
公式サイト：ホームページ Instagram
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