ボンディ 神保町本店 甘口カレー≠辛くないカレー

第3回 神田カレー街食べ歩きスタンプラリー 【15カレー】

お待たせしました
神田・神保町のカレーといったら!ってお店の一つ
たこさんの周りにもファンが多い
025「ボンディ神保町本店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください

神田カレースタンプラリーにはボンディが3店舗もエントリーしてるんです
なのでいくら美味しくても飽きが来ないよう、メニューチョイスや来店間隔など計算が必要なんです(大袈裟)
そして去年たこさんがたどり着いたのが【甘口】!
そう、大人になると食べることがほとんど無くなる甘口(お子さんがいる人は食べてるかもしれませんが)
ただ、欧風カレーの甘口は【辛くないカレー】ではなく【甘さが美味しいカレー】なんです
019で、注文は「ホタテカレー甘口」1,630円

022カレーはグレービーボートではなく深皿で出てきます
ライスには軽くチーズがふってありキュウリのキューちゃん的なものとカリカリ梅がボンディスタイル!

023カレーの具はメインのホタテ、マッシュルーム、シメジ
プリッとした肉厚感のあるお刺身のようなホタテ貝柱が3個
あれ?そういえば昔見たボンディのホタテカレーってカレーと別でサラダみたく具が出てきてた様な・・・まあいいか
024淡白ですが上品な旨みを感じます
このホタテに甘口のカレーがよく合うんだ

もともとボンディのカレーはタップリのフルーツが使われ、その甘みがスパイスをより引き立てるんです
(・・・以前、人から聞いたボンディのカレーレシピによればね)
「辛さ」と言うパーツを抜いても骨格が崩れることなく見事ボンディのカレー
どう?甘口のカレーを楽しむってのもありでしょ?
ホタテとキノコの柔らかい具の中にクルミの食感が面白美味しい
これ、クルミのカレーってメニュー化したらいけるんで無いかい?
興味がある人はボンディの甘口ぜひお試しください

ご馳走さまでした

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