南国酒家 熱々グツグツの絶品「中華清湯×スパイス」咖喱飯!

ネットの海を漂っていたら川崎の商業施設でなんとも魅惑的な「カレーフェア」が開催されているとの情報をキャッチ!

カレーの匂いを嗅ぎつけたらじっとしていられないのが、このたこさんという男

休日の朝から早速電車に飛び乗り、いざ川崎へと向かいましたさ!

京王線に揺られ、南武線へと乗り換えてトータル約1時間

やってまいりました川崎駅

LAZONA川崎へ足を踏み入れるのは今回が初めて、いやはや実にデッカイ商業施設ですねぇ

目移りしそうな誘惑が盛りだくさんですが、今日の目的はカレー

他のお店には一切目もくれず、脇目も振らずに目的のスポットへと直行

「南国酒家 LAZONA川崎店」さんです

お店の場所は食べログからご確認ください

 

お店の開店少し前に到着するとさすがは人気店、店前にはすでに10数名の開店待ちの人々が列をなしてます

とはいえ、そこはデッカイ箱を誇るお店

開店時間になるとすんなりと席へ案内されるスムーズな店員さんの連携プレイ

席について少しするとあっという間に店内は満卓に!

いやぁ、これは少し早めに来て大正解でした

 

席に着くと、まずは温かいお茶が提供

暑い時期は冷たいお水も良いですが、この温かいお茶ってヤツが胃をやさしく温めてくれて、「よーし、これから食うぞ!」というエンジンをバチッと揚げてくれるわけです

こういう気遣い、嬉しいじゃないですか

 

メニューを確認し、お目当てのカレーフェア限定品を注文

「中華スープとスパイスの香りあべ鶏と日替わり夏野菜の中華咖喱飯」1,870円

・・・うーむ、一息で読むには少々長いメニュー名だw

器の中でグツグツとたぎるその姿は、まさに中華風カレーの真骨頂といった趣

スプーンですくってライスの上に回しかけ、いざ実食!

具材のラインナップは実に華やか

衣を付けて揚げられた「あべ鶏」に、南瓜、茄子、ブロッコリー、ヤングコーン、プチトマトなどなど

具材の種類だけを聞くと一瞬スープカレーっぽさも感じさせますね

土台にしっかりと旨味が凝縮された中華清湯(チンタン)が存在しており、その深みのおかげで奥深く後味の上品なカレーに仕上がってます

味が強く脂肪分が少なくヘルシーと言われる「あべ鶏」はゴロっとした大きな塊が3個も入っていて食べ応え抜群

そして夏野菜たちも素晴らしい仕事ぶり

中華ならではの卓越した火入れによってシャキシャキとした食感や鮮やかな彩り、さらにはみずみずしさと甘みがギュッと閉じ込められてます

中華スープが持つ本来の旨味を消すことなく、それでいて食欲をバチバチにそそるカレースパイスのグッドバランス

決して辛さ押しではなく、スパイスの芳醇な香りと出汁の旨味でどんどんスプーンを進めさせる見事な構成力

器の保温性が高いので最初から最後までずっとアツアツのまま

額からタラりと汗を流しながらも、無我夢中で一気に完食です!

中華の技術と清湯の出汁、そしてスパイスが融合した、納得の中華式カレーライスを堪能

長旅(?)をして川崎まで足を運んだ甲斐がありました

 

ご馳走様でした

店舗情報
店名:南国酒家 LAZONA川崎店
住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ
TEL:044-522-4800
営業時間:11:00~22:00
定休日:
公式サイト:ホームページ X(旧Twitter) Instagram

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