年明けから麺を求め続けているたこさんです
今回は休憩時間に日比谷線に乗って人形町へ向かいます
通し営業をしているお店ってホント神ですな
「四川担々麺 赤い鯨 人形町店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
赤坂にもある赤い鯨が人形町に去年5月出店
赤坂はなかなか行かないエリアだけど人形町なら職場からも近いし助かります
注文は食券を買うんですが券売機は店内でなく外にあります
お店の左側からくると看板に隠れてて見えないので注意ですよ
四川担々麺がメインですが実はカレー系メニューもあるのをチェック済み
赤坂店にはなかったと思うので人形町店限定なのかな？
トッピングなんかもいろいろあります
寒いのでササっと食券を購入して店内カウンター席へ
食券を渡した後に辛さと痺れの好みを聞かれます
標準が２なので苦手な人は１、刺激を求める人は３を選びましょう
で、券売機のボタンには咖喱担々麺も辛さと痺れを伺いますって書いてあったけど実際は辛さのみみたいです
「ぱいこー咖喱担々麺」1,230円＋「とっぴんぐ焼豚」280円
ぱーこー(排骨)の方が追加トッピングしたみたい
でもこのほうが排骨の衣のサクッと感も楽しめるので正解ですね
辛さは3で頼んだので結構辛そうです
ドロドロっと濃厚なスープなので喉に張り付くような辛さが襲ってきそう・・・
中細の平打ち麺にスープを絡めて勢いよくズズっとすする！
ゴマの深みと刺激的な辛さ、カレー的スパイスも感じますが少し控えめかな？
予想よりも辛めですが寒い季節にはこれ位で汗をかきながら食べるのが良いね
担々麺って挽肉を全部食べようと思うとスープ全部飲まなきゃいけないのがたこさんの課題
しかしお店によっては穴あきの蓮華を用意してくれています
これがあればスープに沈んだひき肉をサルベージして食べることが出来るぞ！
やったぜ♪と思いスープをすくうもあまりの濃厚ドロドロ系のため穴から水分が抜けていかない・・・涙
結局スープを全飲する事になりそうです
ぱーこーも衣サクッと中ジューシー
そのまま食べてもよいしスープに浸して衣を辛シットリさせて食べるのもよし
しかしなかなか辛いなぁ、汗だらだら口中ヒリヒリ
たこさんには許容内だったけど辛さに弱い人は「のむよーぐると」250円を頼んでおくとよいですよ～
ご馳走様でした
四川担々麺 赤い鯨 人形町店 （担々麺 / 人形町駅、水天宮前駅、浜町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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