はい、これで2025年のカレースタンプラリーも最後！
イベント最終日にギリギリで滑り込みセーフな着地となりました
最後に選んだお店はこちら
「アロマズ オブ インディア (AROMAS of INDIA)」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
気付けば4年ぶりの訪問でした
ランチ営業もされてますがやはりこちらのお店はディナーでこそ真価を発揮すると思います
メニューを一通り確認
ここのお店ではフライドライスにカレーを1品追加ってのが個人的な好みなのですが、今回はこんな感じで頼んでみました
「フライドチキンビリヤニ」2,200円＋「マトンミルチ」1,500円
・・・結構なお値段なのを頼んでしまったｗ
ハレの日の料理とも言われるビリヤニ
上品な炊き込みご飯のイメージのビリヤニにジャンク的フライドチキンの組み合わせ！
日本のSNSなどでちょっと前に話題にもなりましたが、ハイデラバードやパキスタンのストリートフードでパラパラのライスの上にフライドチキン(65チキン)などをのせるのが広まったのが元ネタでしょうか？
あとは時短レシピとして生の鶏肉から炊き込むよりフライドチキンを使うってライフハック的な登場説も
ビジュアルもインパクトありますよね
提供後にチキンをザクザクとスプーンで崩してビリヤニと混ぜ食べます
衣の部分のザクザク感も普段のビリヤニでは味わえない食感があって結構好みでした
元々はチキンミルチを頼もうかと思ったのですが、フライドチキンビリヤニと肉被りしない様にマトンミルチを注文
レッドチリ＆グリーンチリのペースト、ブラックペッパーも使用した辛めのカレー
メニューには超辛いと書いてありますが実際食べるとそこまでではなくピリ辛くらいかな？
マトンも丁寧に処理され柔らかくGOODですよ～
と油断していたらグリーンチリの原型が口の中に
・・・直後口の中は辛さMAX状態に！
だが美味いじゃないか
これは辛い物好きを納得させる展開
そしてビリヤニについて来るヨーグルトソースがまた良い仕事してます
ビリヤニにコクを追加してくれるだけでなくマトンミルチで火が付いた口中を優しく癒してくれましたｗ
ご馳走様でした
店名：アロマズ オブ インディア (AROMAS of INDIA)
住所：東京都千代田区神田須田町1-21-4 神田NKビル B1F・1F
TEL：03-3255-6126
営業時間：11：00～15：00、17：00～23：00
定休日：無休
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