さて、千葉に遠征中のたこさん
我孫子駅でガッツリ唐揚そばを食べて柏へ移動
柏といえばデリーの流れを汲む柏ボンベイですよ
・・・が、噂によると大衆中華のお店でカレーが有名なお店があるらしいと
しかも出してるカレーはカシミール系って事で行くしかないでしょ!
「中華 大島」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
ホントに街中にある普通の大衆中華屋さんです
開店直前に着たんですがすでに待っている人が居る!
入店後メニューを見ると
中華メニューに混じってデカデカと黒板でカレーです
カレーは
「チキンカレー」→「インドカレー」→「カシミールカレー」→「ハバネロカレー」と順に辛くなるようです
さらにタマネギをタップリ使ってとろみをだした「シャヒジャルカレー」
薬膳的なスパイスを多用した「薬膳カレー」(以前はシャヒラールカレーだったらしい)
その他にも「ナスと挽肉のカレー」なんかもあります
カシミールとハバネロも気になるのですが注文したのは
「シャヒジャルカレー」950円
辛さは1でレトルト中辛、2で辛口位らしいです
もちろんそれ以上の彼さも注文できるのですが代謝の良いたこさん、辛いのは大丈夫だけど汗の量がハンパないので出先では控えめ注文
2でお願いします
出てきたカレーは見事なまでにブラック!!
まさか中華料理の店でこんなカレーが出てくると誰が思うでしょうか?
漆黒のカレーにはホールのスパイスが浮いてます
カルダモンやクローブがしっかりと使われた本格的なカレー
カレー好きならホールスパイスは気にならなくても何気に入ったお客さんはビックリするでしょうね~
具はチキンとジャガイモのシンプルスタイル
2でもそこそこ辛くて汗がにじみます
でもタマネギの甘さが美味く作用してデラ美味いんです
まぁ辛いのが好きな人はガッツリ辛くしたほうがいいと思いますけど
で、中盤でこの
タマネギのピクルスを混ぜて食べるとまた美味いんだ
甘・辛・酸味がこのカレーをさらに美味しくしますよ~
カレーには食後デミタスコーヒーが出てきます
いや~中華のお店でこんな経験が出来るとは感動です
カシミール系のカレーを出すけどお店の人はデリーもボンベイも関係なく独自にこのカレーにたどり着いたそうです
しかもボンベイは目標でありライバルらしい、かっけぇ~!
噂に違わぬ素敵なお店でした
ご馳走様でした
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