だしごはん ふっくら食感と出汁を味わうウマウマご飯

【神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2019 その16】

今回のお店もスタンプラリー初登場のお店

岩本町と言うちょっとマイナーなエリアの大通りから脇に入った知る人ぞ知るって場所にあります

「だしごはん」さんです

お店の場所は食べログからご確認下さい

 

【だしごはん】なる料理一本でやっているお店

知り合いの女性に人気のお店でオススメされていたんですよね

近くで働いていたせいか逆に何時でも行けると今の今まで未訪問のままでした

10席程度のこじんまりとしたカウンターのみの店内

席に座りメニューチェック!

 

基本は【だしごはん】か【やきだしごはん】でトッピングを「とりそぼろ・塩からあげ・やきぶた・醤油からあげ」から1つ選ぶみたいですね

なんでも炒飯にはまった店主が行き着いた先が、ごはん自体に数種類のだしの旨みを閉じ込め炊き込んだ【だしごはん】だそう

そしてそれを炒めた【やきだしごはん】も格別の美味しさだって

ノーマルのこれらも気にはなりますがやはりカレーバージョンでしょ!

特別メニューで用意されたカレー風味のやきだしごはんを注文です

 

「カレー風味のやきだしごはん忍者(魚粉入り)」720円

選べるトッピングは「とりそぼろ」でお願いしました

卵は炒り卵か温玉、追加料金で味玉も選べますが「とりそぼろ」と相性の良い「炒り卵」で

 

カレー風味のやきだしごはんなので炒飯のようにフライパンで炒めてあります

でも一口食べた食感は炒飯のようなパラッパラではなく程よいシットリさとふっくらとした食感

ほのかなカレーと魚粉の香りがたまりません

これは新感覚だなぁ~

 

そのままのカレーやきだしごはんを食べた後は

別皿のとりそぼろと炒り卵を丼に投入!

さらに添えられた生姜・ネギ・刻み海苔も

 

うん、色味も豊かになっていい感じ♪

そして当然ながら美味しいのだ

これは延々と食べ続けられるタイプの美味しい米料理

ごはんが200gとチョッと少なめなので食いしん坊さんは+80円で大盛り(300g)がオススメです

一味、山椒なども用意されているので好みで味を追加するのもいいですね

 

添えられるだしを基本としたスープはそのまま飲むのがお店の提案ですが、ごはんにかけて食べるのも美味しそうですね

うん、ボリュームは少なめですが女性に支持されるのがよくわかります

そのうちシンプルなだしごはんも食べに来ますね

 

ご馳走様でした

だしごはん定食・食堂 / 岩本町駅秋葉原駅小伝馬町駅

昼総合点★★★★ 4.0

店舗情報
店名:だしごはん
住所:東京都千代田区岩本町3-3-11
TEL:03-3862-0768
営業時間:11:30~15:00
定休日:土日祝
公式サイト:ホームページ

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