広栄屋 下北沢で味わう豊橋カレーうどん

【下北沢カレーフェスティバル2018】

今年の下北沢カレーフェスの〆は久々のお店へ

オシャレなフェス参加店が多い中、昔からの街のお蕎麦屋さん

「広栄屋」さんです

お店の場所は食べログからご確認下さい

 

お店に入ると4~6人テーブルが6卓

スポーツ新聞を広げ食事するオッサンがよく似合いそうなお店

ホールのオバちゃんのチャキチャキ具合も最高です

で、こちらのフェスメニューは

カレーうどんです!

実は一昨年もここで同じものを食べているんですが、懐かしくなり食べに来ました

これが美味いんだよ

 

「Ojiya カレーうどん」900円

蕎麦屋さんらしく餡タイプのカレーうどん

豚バラ、油揚げ、ウズラの卵が入っています

ウズラの卵が3個も入っているのが最高♪

餡タイプのカレーをまとったうどんは超アツアツ!

ヤケドにも汁跳ねにも注意してズルズルと食べ進めます

うどん麺をあらかた片付けた後にレンゲで丼の底をすくうと・・・

はい来た!とろろ&ご飯!

実はこのメニューは最後にご飯投入ではなく、最初から丼の底にご飯が潜んでいるんです

愛知県豊橋市で愛される豊橋カレーうどんスタイルのメニューなんだ

①丼の下にご飯をよそう
②その上に「とろろ」をかける
③最後にカレーうどんを入れ完成

ご飯とカレーうどんの間に②のとろろの層があるおかげで、最初からご飯にカレー汁が染みないんだ

とは言え、うどんを食べ終えた後は

しっかり混ぜてオジヤ風にして食べるのが正解♪

このタイミングまで具をちゃんと取っておくのが大事ですよ~

とろろの酸味もカレーうどんの味変に役立って、2種類の味が1つの丼で楽しめるナイスなカレーうどん!

久しぶりですが大変美味しかったです

カレーフェス期間外は提供されていないのかな?

これ好きなんで定番メニューにしてほしいです!

 

ご馳走様でした

広栄屋そば(蕎麦) / 下北沢駅東北沢駅池ノ上駅

昼総合点★★★★ 4.0

店舗情報
店名:広栄屋
住所:東京都世田谷区北沢3-21-1 コープ サンライズ 1F
TEL:03-3466-5958
営業時間:11:00~21:00
定休日:木

 

 

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