【カレーじゃなくても良いじゃない】
と言う訳で神田カレースタンプラリーのブログが続いているので合間でカレー以外に行ったお店の報告を
都内唯一の屋上観覧車に乗りに蒲田へ行ったたこさん
小さな観覧車だけど高所恐怖症のたこさんはビルの高さが加算され〇玉がヒュンとなるスリリングな時間を楽しんできました
そんで本日のメインイベントは牡蠣です!
牡蠣大好きなたこさんなんですが周りには牡蠣が苦手な人が多く、オイスターバーとか付き合ってくれないのですよ
でも今回のお店は牡蠣だけでなく和牛ってウリもあって無事に付き合ってくれたのでした
「牡蠣と和牛 ほいさっさ」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
暖簾には「ほいさっさ」と書いてありますが【全部日本酒のせいだ!】の方がインパクトあって店名に見えますねw
お店に入り2階席に案内されます
よく見ると古い建物をリフォームしたのか味がある梁とかがいい感じじゃない
最初にお通し的に出てきたのがこちら
しじみとウコンのスープ
これからお酒を飲む人には最適のお通しじゃない♪
しじみもウコンも肝臓をいたわってくれるからね
って事で安心してアルコールをw
ビールを頼んでからメニューと睨めっこ
何を食べるか・・・たこさんは牡蠣が食べたいが連れは牡蠣以外を食べたい
注文のバランスを取らないと片方だけがお腹いっぱい満足で終わってしまうからね
そして計算に計算された注文を見よ!
「おつまみポテトサラダ」650円
・・・いや、写真は間違っていませんよ
このポテトサラダに見えない奴がまさしくおつまみポテトサラダなのだ
いぶりがっこが入ったポテトサラダの上にとびっこと言う斬新なポテトサラダ
とびっこのプチプチといぶりがっこのポリポリが存在するこの一品は注文すべき奴だぞ!
「特製うに豆腐」760円
おぉ・・・これは面白い!
プリンの様な食感と甘みだけどシッカリとうにの風味
酒に合うのは間違いないがデザートとしても行けるんでない?
うん、この店は日本酒で攻めるのが正解かもしれないぞ
と言う事で「磯自慢」620円
こちらのお店は日本酒注文が【お試し(60ml)】【グラス(120ml)】【徳利(1合)】と選べるのでグラスで注文
この後にやって来る牡蠣に合わせる感じで磯自慢をチョイスしてみました
そしてたこさん的メインディッシュ!
「極撰!生牡蠣盛り合わせ(6ピース)」3,000円+「牡蠣のウニいくらのせ」790円
この日の生牡蠣は5種類
宮城県の尾浦、岩手県の広田湾、岩手県の大船渡、北海道の仙鳳趾、兵庫県の室津
全部頼むのも良いけど盛り合わせにする方がお得と言う事で盛り合わせを
提供される牡蠣は選べませんが各2個ずつ3種類が運ばれてきました
人数多ければ8ピースや10ピースで頼むといいですね
・・・なんせ今回はたこさん一人で牡蠣を食べるので控えめに6ピースでw
まずは仙鳳趾
結構良く食べてる奴でクリーミーな口当たりで幸せを感じます♪
室津は小ぶりですが甘みがあって軽くレモンを絞って食べるのが美味し!
尾浦はデッカイぞぉ~
チュルンと吸い込むと牡蠣の旨味に軽い塩っ気が心地よい
日本酒とも相性が良いぞ
そして大皿の中央に鎮座するは牡蠣のウニいくらのせ
牡蠣&ウニ&いくらの贅沢な痛風泣かせな一品
ま、たこさんも尿酸値が高いのでいつ痛風になってもおかしくないって言われて20年
多分痛風にならない体質だろうから遠慮なく食べますよw
こいつはもう痛風の極みの一品w(誉め言葉ね)
「いいだこ唐揚げ」890円
【たこさん】が【たこ】を食べる共食い料理w
サイズ感が良いのでパクパクっと食べてお酒がグイグイすすむよ
「和牛の”愛”盛り」1,800円
和牛の冷製メニューから2種類を選べるお肉好き喜びメニュー
今回は和牛のタタキと和牛のカルパッチョをチョイス
エンジンかかったので続いてのお酒は「花陽浴」1,200円
無濾過生原酒なので軽く濁ってますね
こちらのお店は料理メニューの横にお勧めの日本酒タイプが書かれているので、たこさんの様に知識乏しくても食事と日本酒のマリアージュを楽しめるのが良いですね
続いては「自家製カキふらい」900円
サクッとフライの中はアツアツの牡蠣!
添えられたタルタルやソースでハフハフっと頂きましょう♪
「蓮根明太はさみ揚げ」760円
見てよ!蓮根に挟まれる明太子の量を!
どちらが主役じゃない、どちらも主役な一品
この一皿だけで酒が一気に無くなっちゃうぞ
な訳で追加で「悦凱陣」940円
すっきりと香りのよいお酒ですね
そしてお肉のメインが登場
「和牛ランプステーキ(150g)」2,100円
ここまで極上の酒と料理を楽しんできましたがここにきてさらに感動的なお肉
もうね・・・火の加減が絶妙通り越して神の領域w
赤身のランプ肉は下手な焼き方だと旨味より肉感だけが残るんですがこれは最高の状態
赤身の濃厚さとあっさりとした脂感をのこしたこのステーキは牡蠣を目的に来たたこさんも脱帽でした
美味い酒と料理で酒も進むわぁ
追加で新政・・・と見せかけてこいつは和らぎ水
お酒を飲むときはお水も適当に飲まないとね
最後は「牡蠣のクリームリゾット」1,090円
やはり最後は牡蠣で〆ないとね♪
連れはリゾット部分のみを、たこさんは牡蠣とクリームリゾットの濃厚な組み合わせを堪能です
正直まだまだ食べたいメニューが沢山あったんですが一人で牡蠣13個も食べたので(他のニューも半分食べてる)のでお腹いっぱいです
ここは全部の料理がマジで美味しかったのでまた来たいお店リストに登録です
・・・残念ながら蒲田に来るのは5年に1回位なんですけど
ご馳走様でした
牡蠣と和牛 ほいさっさ (居酒屋 / 蒲田駅、京急蒲田駅、蓮沼駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
店名:牡蠣と和牛 ほいさっさ
住所:東京都大田区蒲田5-18-14 1・2F
TEL:050-5596-6724
営業時間:16:00~23:00
定休日:年末年始
公式サイト:Twitter Instagram
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