手打麺祭 かめ囲　ご近所に出来た人気のお店

【カレーじゃなくても良いじゃない】

家の近所に少し前にラーメン屋さんが出来たんです

チェックしていたけどなかなか食べに行かずにいたらいつの間にか大人気店に

6月にオープンしたのに8月にはすでに食べログで3.6を超えていました

丁度晩御飯何食べるか迷ってたので食べに行ってみました

「手打麺祭 かめ囲」さんです

お店の場所は食べログからご確認ください

夜営業が開始する20分前に到着すると既に行列が出来ていました

マジかと思いつつとりあえず並んで開店時間

十番目で無事一巡目に入店できました

注文は入り口券売機で食券を購入

席について料理を待ちます

有名店出身だという店主のお店は手打ち麺を注文ごとに裁断して茹でるという手間

なのでオープン1巡目に入れましたが提供されたのはそれから40分後

並び始めてから1時間、ようやくのご対面です！

「特製手打中華蕎麦(醤油)」1,350円

メニューは醤油と塩、そしてあぶらそばがあります

今回は醤油をいただきます

特製にすると味玉、手打わんたん、鴨チャーシュー付き

ならば特製にするのがたこさんです

手打ち手切りの麺はモチっとしたコシのある食感

この麺は好みですね

表面が均一では無いのでスープがよく絡んできます

スープは少し甘めで複雑味あり鴨の風味も感じられました

亀甲マークのついた味玉、鴨チャーシュー、手打わんたんでリッチな感じですね

で個人的に気になったのが

チロルチョコみたいなこの四角い奴

・・・お肉かな？と思い食べるとこいつはめんま！

食べ応えあるめんまですね～

次回来る時はマシめんま(200円)を追加してみよっかな

ご馳走様でした

手打麺祭 かめ囲 （ラーメン / 柴崎駅、国領駅、つつじケ丘駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.6

桃屋　メンマ

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