ネパール民族料理 カスタマンダップ　タカリセットにするかネワールセットにするかが悩みどころ

部下3号からのお誘いで打ち合わせを兼ねて食事に

場所は大塚、何気に熱い街だと思っています

カレーの名店が結構ありますからね

そんな大塚エリアに今年9月に期待のお店が出来ていたのをようやく訪問することが出来ました

「ネパール民族料理 カスタマンダップ」さんです

お店の場所は食べログからご確認下さい

エレベーターで5階にあがるといきなり現れるストゥーパ(仏塔)

店内の装飾はネパール1色！

マニ車や壁の装飾を見るだけでも楽しめます

こちらのお店は大久保の名店【アーガン】のシェフが独立してオープンしたそうです

確かにお店の雰囲気なんかも似てますね

ネワール民族とタカリ民族の料理がメニュー化されているのもアーガン譲り

嬉しいのはシンプルなダルバートは500円とワンコイン！

しかしたこさんは贅沢なセットを頂きます

アーガンではネワール民族のネワリボジセットを食べていたのでカスタマンダップではタカリ民族の

「カスタマンダップスペシャルタカリセット」1,350円を注文

写真は撮ってませんが部下3号は「ネワリボジセット」1,650円

ネワリボジセットのほうはライスではなく、チウラという蒸した米を潰し乾燥させた干し飯

なのでたこさんのライスと半分ずつ交換です

たこさんチウラも好きなんでね

タカリセットのカレーはククラコマスとカシコマス

つまりはチキンとマトンのカレーですね

さらにはダル(豆のスープ)にタルカリ(野菜カレー)、各種アチャール(漬物)、サグ(青菜炒め)

ババドゥにギーとデザートがついた豪華なダルバートセット♪

これを見てテンション上がらない人はいないでしょう？

単体を一通り味わった後にはバート(ご飯)とチウラにカレーやダルをぶっかけて～

サグやアチャールも組み合わせて食べる！

皿の上で混ざることで生まれる味がダルバートの良さだよね

ひとつ失敗したのはうま～うま～と食べていてギーの存在をわすれてしまっていた

ギーは冷えると固まっちゃうので温かいうちに使わなきゃいけなかったんだよ

でも大丈夫、ダルはまだ温かい状態で残ってる

そこにギーをぶち込んでコクをましたダルを楽しみました

何が嬉しいってお店は11:00から23:00の通し営業

しかもお昼からディナーメニューが注文できるのがいいですよね

部下3号とは仕事の話もしながらの食事でしたが、結論は美味しかったねで終わりました

美味しいは何者にも勝るものです

仕事の話に進展がなくてもいいじゃない(笑)

ご馳走様でした

ネパール民族料理 カスタマンダップ 大塚駅 （ネパール料理 / 大塚駅、大塚駅前駅、巣鴨新田駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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