靖国通りを移動中に気になったお店が
何が目に留まったかって冷たいラーメンの看板
「けくぅ」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
醤油ラーメンと塩ラーメンがメインのお店なのかな?
そして冷たいらーめんは夏の季節・数量限定で提供みたい
・昆布と鰹のきいた山形伝統の冷たい「黒」
・黒酢と一味ニラでさっぱり辛い「赤」
・節(鰹・煮干)と牛乳の異色コラボ「白」
の3種のスープが選べるんですが・・・
今年の夏は「黄」が新登場!
しかもこの週から先行発売ってんだ
だが、「黄」がなに味なのかが書かれていない
カレー好きのレーダーが反応したんだからきっとカレー味に間違いない!
店員さんに確認する前に券売機をポチってました
「冷たいらーめん(黄)」750円
食券を渡し席に着きます
店員さんに話を聞くとやはり「黄」はカレーだそうです
予想通り!さすが俺
おっ!こんな感じなんだ
麺の上にはレッドオニオンのスライスとオクラ&大きな一枚チャーシュー
見た目にも涼しげな丼
まずはスープから・・・
うんうん、ココナッツミルクやピーナッツバターを感じさせる深みのある味
ポタージュとかビシソワーズみたいなスープ
坦々麺っぽさも感じるなぁ
でも喉を通った後に広がる香りはまさしくカレー!
カレー味が前面に出ているタイプではないけど、これはこれで良いんでない?
キュッとしめられた麺とも相性が良いですね
冷たいらーめん良いじゃないか!
残りの黒・赤・白も気になるのでまた来てみよう
ご馳走様でした
けくぅ (ラーメン / 岩本町駅、淡路町駅、秋葉原駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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