十勝ハーブ牛ホルモンMONMOM　今年のカレーはホワイトバージョン

さて、土曜の仕事を終えた後はいつも通りカレーですね

神田カレースタンプラリーではカレー屋さんだけではなく、カレーを出している違う業態のお店も参加されています

今回は過去3回食べに来ているこちらのお店

「十勝ハーブ牛ホルモンMONMOM」さんです

お店の場所は食べログからご確認ください

こちらは十勝ハーブ牛生産者直営の焼肉店

１階がホルモン鉄板焼、２階はホルモン焼肉としてフロアで違う雰囲気になってます

スタンプラリー対象のカレーは1階で提供とアナウンスされていましたが土曜日のせいか1階は使われておらず2階席にて食べる事に

さて、こちらのお店は初年度は【カレー味の内臓】で煮込みホルモンのカレーソース炒めとライスのセット

2年目はそれを進化させた【カレー味の内臓 ver.2021】でオン・ザ・ライススタイル

3年目は【十勝ハーブ牛のホルモンカレー青唐添え】と毎年ちょっと変化させてます

で、今年はと言うと・・・

「十勝ハーブ牛のホルモンホワイトカレー」1,200円

ホルモンが主役なのは同じですが今回はホワイトなカレーに大変身

冬の北海道をイメージした濃厚なシチューっぽいホワイトカレーです

柔らか食感のホルモンがタップリ

ソースの上にはチーズもかかり濃厚なお味です

ホワイトカレーはカラースパイスを極力使わないレシピになるのでどちらかと言うとシチュー寄り

カレーっぽさを感じさせるためにもう一工夫欲しいところですが料理としてはしっかり美味しいんですよ

味変用にトマトソースが添えられています

ピリ辛と表記されていたのでサルサ的な味かと思いましたがそこまでの辛さは無かったかな？

でもホワイトカレーには赤色のトマトは使えないので、別添えで酸味とコクを加えるってのは一つのアイデアですね

ご馳走様でした

十勝ハーブ牛焼肉 MONMOM （焼肉 / 九段下駅、神保町駅、竹橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.6

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