時間が無い時によく利用する富士そば
どこの駅にもあるしすぐに食べる事が出来て重宝しますよね
たこさんは蕎麦三玉分の富士山盛りやカレーかつ丼を食べる事が多いです
しかし富士そばは店舗限定のメニューも結構出しているんですよ
今回はSNSで見つけたメニューを求めて荻窪まで行ってきました
「名代富士そば 荻窪店」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
こちらのお店にきた目的がこちら
豊橋風のカレーメニューだ！
実は2018年末から提供されていたようですがたこさんのカレーレーダーに今の今まで引っかからずにいました
カレートレンドを追うものとしては自分もマダマダだなぁと思った瞬間です(笑)
ともあれ、早速券売機で食券を購入し席で料理を待ちましょう
「豊橋風カレーうどん」650円
富士そばなので【うどん】と【蕎麦】が選べますがこのメニューならやっぱ【うどん】に決まっているでしょう
なにげに富士そばでうどんを食べるのは初めてだったかも？
さて、知らない人は豊橋風ってのが気になってますよね？
これは愛知県豊橋市のご当地グルメがベースになっています
豊橋カレーうどんとは若干違う部分があるので富士そばでは【豊橋風】って表現
しかしこれは確かに豊橋風だ！
ずるずるっと普通にカレーうどんを啜り食べ食べ～
富士そばのうどんはちょっと細めなんですね
カレー汁が飛ばないように慎重に慎重に・・・あっ！やっぱり跳ねた
白いTシャツの時100％カレー汁が跳ねる法則発動です
さて、ここからが豊橋風の特徴
レンゲを使って丼の底をすくうと・・・
下からご飯がこんにちは♪
これが豊橋カレーうどんだ！
予め丼の底にご飯、その上にトロロをかけて層を作った上にカレーうどんが入っているんです
なので途中で底のご飯とカレー汁を混ぜて食べるて訳
トロロがあるのでレンゲを入れるまでカレー汁は下のご飯に染みこまないって寸法
自分のタイミングでカレー汁が混ざったご飯を食べる事ができるんです
トロロの酸味も実は美味しさのポイントですよ
細かく言うと豊橋カレーうどんは豊橋産うずらの卵を使うんですが富士そばでは普通のゆで卵
この辺は【豊橋風】って事で
でも豊橋カレーうどんが風とは言え都内で食べられるってのはいいですよね
ちなみにカレーフェスティバルの時期、下北沢の広栄屋さんでもojiyaカレーうどんとして食べる事ができたので気になる人はチェックしてみては？
ご馳走様でした
名代 富士そば 荻窪店 （そば（蕎麦） / 荻窪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
ランキングに参加してます。お立ち寄りのついでにポチって下さいな♪
