休日なのに仕込みがあるので職場へ・・・行く前にご飯だな
小川町で下車して御茶ノ水方面へしばし歩く
今回のお店は神田カレー街食べ歩きスタンプラリー初参加のお店
「厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
煮干しを使用したラーメン・つけ麺のお店です
今回はラリーに参加するために特別なカレーメニューが登場
当然これを注文するわけですよ
券売機で食券を買ってカウンター席に座り、テレビに流れる高校野球を見ながら提供待ち
「感動の麺とカレー」1,200円
お、こういうタイプで来たか！
一般的にカレーラーメンって言うと【カレー粉系】【カレーライスのカレーをぶっかけ系】が多いのですがこちらはシッカリとスパイスから作ったキーマが使われています
なんでもカレーはバングラディッシュ風だそうな
バングラディッシュのカレーと言えば魚のカレーを思い出します
と言う事で煮干しのラーメンと実は相性が良いのかも？と勝手に想像しました
まずは中央にのる卵黄、最初に崩してしまうと味が変わってしまうので
一旦蓮華に退避させて後ほど味変に使うとしましょ
しかしよく見るとバングラデシュらしく結構オイリーな感じに仕上がってますねぇ
麺は太めのちょい縮れタイプ
感動の麺とあるが特筆説明が無いのでラーメン知識の乏しいたこさんには他となにが違うのかは分からない
ただ言える事はこのカレーラーメンにすごく良く合っていたなって事くらいｗ
途中で卵黄を崩し麺と絡め食べるのも美味しい(卵黄はスープに溶かすのじゃなくて麺に絡めるんだぞ！)
お腹が空いていたこともあり一気に麺を完食
しかしスープの中には
まだまだ大量のキーマが沈んでいる
ここで奴の出番だな
ラーメンと一緒に提供されていたミニライス
これを丼に投入・・・するのではなくキーマとスープの方をライスにぶっかけ！
スープ多めのおじや風じゃなくキーマ丼的な方が絶対あっている！
これサイドメニューでキーマ丼とか出しても売れるんじゃない？
想像したよりも美味しかったので個人的に当たりのお店でした
ご馳走様でした
厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助 （ラーメン / 御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
店名：厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助
住所：東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1F
TEL：03-5244-5499
営業時間：11：00～22：00
定休日：無休
公式サイト：Instagram
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