休日に突然【ラム肉食べたい病】を発症
早速「ラム肉食べ行こうぜ」と連れを誘ってバスで三鷹まで移動
日祝は15:00からやっているって事で開店直後にお邪魔してきました
「おだしのだしお」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
新感覚ラム酒場の触れ込みに期待満々です
暑い中やって来たのでいつも通りビールで乾杯
最初なのでメガサイズを頼んだけどあっという間に飲み干してしまったｗ
この季節に嬉しいキュウリやオクラの入った冷たいお通し
チュルンと食べたら色々と注文していきましょう
「ラムのなめろう」1,280円
なめろうはもともと船の上で作られていたといわれる漁師料理で新鮮な魚をおろして味噌や香味野菜と一緒にたたき合わせたもの
なめらかな舌触りということから「なめろう」
それを魚ではなくラムで作ったメニュー
ラムのランプ肉を炙って味噌で和えてあり、海苔で包んで食べると和テイストで良き酒の肴になります
「羊肉餡餅」780円
つまりはラムのおやきですね
先ほどは和、こちらは中華のテイスト
中華料理にも羊はよく使われるので美味いに決まってるさ
サイドメニューを楽しみながらメインをどうするかが問題
こちらのお店では「貝出汁ラムしゃぶ」と「ジンギスカン」があるのよ
ジンギスカンは他のお店でも食べられるけど貝出汁ラムしゃぶってのは珍しい
う～ん、でもやっぱジンギスカンにしよう
そしてこの時は【猛暑乗り越え応援キャンペーン】としてQRコードからメルマガ登録すると1人前が2,480円→1,980円となり更にラム串1本が無料でプレゼントされるのですよ
当然登録しましたさ！
と言う事で「ジンギスカン(2人前)」3,960円(キャンペーン価格)
お肉は上肩ロース、上ランプの2種類
野菜は蓮根、マッシュルーム、モヤシに玉ねぎ
脂で温めた鉄鍋でラム肉を焼いてアツアツをハフハフっと
肉・野菜・肉・野菜と食べるとあっという間に肉が無くなる
そしたら肉を追加だ
「超希少！国産羊肉」2,180円
先ほどの肉はオーストラリア産でしたがこちらは福島県会津産のホゲット
一般的にラム(12ヵ月未満)、ホゲット(12～24ヵ月)、マトン(24ヵ月～)と分けられてます
ラム肉は柔らかく食べやすい分若干味は淡白、マトンは羊肉らしい味の深みはあるが少し肉が硬め
ラムとマトンの中間であるホゲットは長所短所のバランスがとれていると言われています
もっともこの辺は個人の好みだと思いますけどね
国産の羊肉は希少なのでありがたく頂きましょう
「ラムのトリッパ」880円
ジンギスカンを食べながらもサイドメニューを
トリッパは胃袋のトマト煮込み
フワッとした食感のトリッパをバゲットに乗っけて
「スパイスハイボール」580円
この辺でビールからドリンクチェンジ
シナモンとカルダモンの爽やかな香り、他にもクローブ・ブラックペッパー・コリアンダーなどが使われているそう
スパイスは羊肉と相性が良いのでスパイスドリンクってのもアリですよ
「ラムの水餃子」780円
ソースが選べて今回は四川風麻辣ソースで注文
モチっとした餃子の皮の中から餡の旨味が広がります
「ヤンロウ(ラム串焼)」メルマガ登録でサービス(通常は1本480円)
ジンギスカンも割引でラム串もサービスって太っ腹ですなぁ～
「スパイストマトサワー」580円
スパイスだけでなくトマトの甘みが加わり美味いぞこれは！
女子とか絶対好きなはず
ジンギスカン＆ラム料理を色々と堪能してそろそろ〆かな？
「焼チーズラムカレー」1,080円
以前SNSで見た時は鉄鍋で提供される焼きカレーでしたが今は変わったのかな？
お皿の上に焼きカレーと言うかカレーリゾットな感じでした
まぁ美味しければどちらでもオッケーなんですけどねｗ
最後にプリン・・・と見せかけて
「貝出汁茶碗蒸し」580円
貝出汁ラムしゃぶを頼まなかったけど貝出汁は味わいたいので茶碗蒸し
貝出汁って栄養豊富なうえにお酒を飲み過ぎた時にも効くんですよ
希望通りラム肉たくさん食べてお酒も浴びるほど飲んで良き休日でした
と言うか、早くから飲み始めていたのでまだ17:00前だった
休日はまだまだこれからか・・・
ご馳走様でした
おだしのだしお （居酒屋 / 三鷹駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
店名：おだしのだしお
住所：東京都三鷹市下連雀3-23-6 エトワール三鷹第二 B102
TEL：0422-29-8231
営業時間：17:00～23:00(火～土)、15:00～22:00(日祝)
定休日：月
公式サイト：ホームページ X(旧Twitter) Instagram
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