【大阪ぶらぶらカレー旅 その⑨】
夜です！晩御飯です！
16時ごろにカレーうどんを食べたばかりですが18時にはお腹は空くもの
ホテルで軽くシャワーを浴びた後は歴史あるあのお店に向かうとします
本日5軒目のお店は
「大阪難波 自由軒 難波本店」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
自由軒といえばもう1つ【せんば自由軒】ってのもあり、東京では自由軒といえば【せんば自由軒】の認識の人が多いと思います
両者間には色々あったようですが、今回訪問したお店が元祖・本家の自由軒なんです
そのあたりを詳しく知りたい人はグーグル先生にでも聞いてください(笑)
お店は大衆洋食堂で色々なメニューがありますが目的は当然カレーです
店頭のショーケースには【名物カレー】と混ぜない【別カレー】
別カレーも気にはなりますがやはりここで頼むのなら
「名物カレー」750円
その昔、ご飯を保温できる炊飯器が無かった時代に生まれた料理
冷たいご飯でもアツアツのカレーを混ぜれば温かく食べることができるという発想からこの料理が生まれたそうです
カレーはご飯としっかり混ぜて食べると美味しいって説もありますしね
このカレーは何段階かに分けて味わうことにします
まずはそのまま混ざったカレーをパクリと
ピリッとくるスパイシーさがいいですね～
続いて中央にある卵を溶いて
濃厚な卵をすくいながらカレーをパクリと♪
個人的にはこの食べ方が一番好きだな～
その後は卵も全体によ～く混ぜてパクリ・・・全体が卵でマイルドになってますね
これはこれでアリですがすこしパンチが弱いかな？
最後はウスターソースをかけて(少しかけすぎた・・・)よ～く混ぜ混ぜ
うん、酸味が入って味の輪郭がしっかりして来ましたね
こんな感じで食べながら味の変化を楽しむカレーでした
料理だけでなくお店の雰囲気含めて歴史を感じられよかったです
ご馳走様でした
大阪難波 自由軒 難波本店 （カレーライス / 難波駅（南海）、大阪難波駅、近鉄日本橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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